Handleiding
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ES-48
Viking | RVL Horno de pared simple/doble | MVSOE6301/MVDOE6301
Tabla de asado por convección
Alimentos Peso Temp
Tiempo
(min)
Temperatura
interna
Carne de res
Costillas
asadas
Cocción
ala inglesa
(sellada)
4 a 6 libras 325°F (162.8°C) 23 140°F (60.0°C)
Medio 4 a 6 libras 325°F (162.8°C) 25 155°F (68.3°C)
Bien
cocido
4 a 6 libras 325°F (162.8°C) 30 170°F (76.7°C)
Asado de
grupa
Medio 4 a 6 libras 325°F (162.8°C) 20 155°F (68.3°C)
Bien
cocido
4 a 6 libras 325°F (162.8°C) 24 170°F (76.7°C)
Asado
superior
Medio 3 a 4 libras 325°F (162.8°C) 30 155°F (68.3°C)
Bien
cocido
3 a 4 libras 325°F (162.8°C) 35 170°F (76.7°C)
Cordero
Pierna de cordero 3 a 5 libras 325°F (162.8°C) 30 180°F (82.2°C)
Cerdo
Lomo de cerdo 3 a 5 libras 325°F (162.8°C) 30 180°F (82.2°C)
Chuletas de cerdo (1” de
grosor)
1.25 libras 325°F (162.8°C) 45 - 50 total N/A
Jamón (completamente
cocido)
5 libras 325°F (162.8°C) 15 140°F (60.0°C)
Aves de corral
Pollo, Entero 3 a 4 libras 350°F (176.7°C) 25 180°F (82.2°C)
Pavo
Sin relleno
12 a 16
libras
325°F (162.8°C) 11 180°F (82.2°C)
20 a 24
libras
325°F (162.8°C) 11 180°F (82.2°C)
Relleno
12 a 16
libras
325°F (162.8°C) 9 - 10 180°F (82.2°C)
20 a 24
libras
325°F (162.8°C) 9 - 10 180°F (82.2°C)
Pechuga 4 a 6 libras 325°F (162.8°C) 20 180°F (82.2°C)
Nota: La información anterior se proporciona únicamente como guía.
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Productinformatie
| Merk | Viking |
| Model | MVDOE6301 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 14044 MB |
