Tiger SKU-A101 handleiding
Handleiding
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クッキングガイド
CONTENTS
スイーツ▏メニュー ▏……………P.14
ペースト・ソース▏メニュー▏…P.15
料理▏メニュー▏…………………P.16・17
※ 必ず記載している分量以下で作る。
（量が多い場合、あふれることがあります。）
※使いかたはP.8 ～ 13参照。
※ 各メニューに記載のカロリー表記は
目安です。
クッ キ ン グ ガ イド ペースト・ソースメニュー
（チョッパーカッターを使用）
スイーツ メニュー
（チョッパーカッターを使用）
ストロベリームース
材 料 作りかた
①粉ゼラチンは湯に溶かしておく。
②①とAをすべてフードプロセッサーにかける。
チョッパーカッター：約40秒
③②をプリンカップに注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
④Bをフードプロセッサーにかける。
チョッパカッター
・生クリーム（動物性乳脂肪35％）の場合：約1分10秒
・ホイップクリーム（植物性脂肪40％）の場合：約1分40秒
⑤③に④をのせて飾る。
（プリンカップ3個分）
粉ゼラチン…5g
湯…30mL
いちご…150g
砂糖…30g
レモン汁…小さじ1
グランマニエ
（オレンジリキュール）
…小さじ1
生クリーム…100mL
A
生クリーム
…100mL
砂糖
…大さじ1
B
〈ストロベリームース〉
〈ホイップクリーム〉
367 kcal ／１個分
レアチーズケーキ
材 料 作りかた
①クリームチーズは常温に戻し、無塩バターは溶かしておく。粉ゼラチ
ンは湯に溶かしておく。
②ビスケットを割り、溶かした無塩バターと一緒にフードプロセッ
サーにかける。
チョッパーカッター：約30秒
③②を図のようにオーブンシートを敷いたケーキ型の底にしっかりと
敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
④クリームチーズ、砂糖、生クリームをフードプロセッサーにかける。
チョッパーカッター：約30秒
⑤④にレモン汁と溶かしたゼラチンを加えてまぜ合わせる。
チョッパーカッター：約10秒
⑥⑤を③の型に流し込み、表面を整えてから冷蔵庫で2 ～ 3時間冷や
し固める。固まった後、細長いオーブンシートの端を持って取り出す。
クリームチーズ…150g
無塩バター…50g
粉ゼラチン…5g
湯…30mL
ビスケット…70 g
砂糖…50g
生クリーム…150mL
レモン汁…大さじ1
（16cm型）
丸いオーブンシート
細長いオーブンシート
258 kcal ／
カット分
1
8
オリーブのペースト
材 料
ブラックオリーブ…50g
玉ねぎ…50g
ベーコン…1枚
エクストラ
バージンオリーブオイル…50mL
塩・こしょう…各少々
作りかた
①ブラックオリーブはつぶしながら種を取る。
②玉ねぎとベーコンは2 ～ 3cm幅に切る。
③②をエクストラバージンオリーブオイル
大 さ じ 1 で 炒 め 、冷 ま し て お く 。
④残りのエクストラバージンオリーブオイルと、①と③をフードプロセッサーに
かける。
チョッパーカッター：約1分
⑤塩・こしょうで味を調える。
（3人分）
188 kcal ／１人分
ミートソース
材 料
牛肉…100g
玉ねぎ…100g
にんじん…25g
セロリ…25g
セロリの葉…2 ～ 3枚
にんにく…1/2片
トマトの水煮缶…1/2缶（110g）
オリーブオイル…大さじ1
薄力粉…小さじ2
作りかた
①牛肉、玉ねぎ、にんじん、セロリは2 ～ 3cm大に切る。
②牛肉をフードプロセッサーにかけ、容器にうつしておく。
チョッパーカッター：約20 秒
③牛肉以外の①の野菜とセロリの葉、にんにく、トマトの水煮缶をフー
ドプロセッサーにかける。（トマトの水煮缶の汁は加えず残しておく）
チョッパーカッター：約10秒
④フライパンにオリーブオイルを入れてあたため、②と③を入れて弱火
でじっくり炒め、薄力粉を加えてさらに炒める。
⑤トマトの水煮缶の汁とAを加えて中火で8 ～ 10分煮詰める。
（
ソースのできあがり量
約2カップ分
）
〈パスタソースに〉
トマトピューレ…70mL
赤ワイン…30mL
塩…小さじ1/3
ローリエ…1枚
ナツメグ…少々
オレガノ…少々
こしょう…少々
A
129 kcal ／１00 mL
トマトソース
材 料
玉ねぎ…100g
にんにく…1/2片
トマトの水煮缶…1缶（220g）
バジル…1枚
オリーブオイル…大さじ1
トマトジュース…1/4カップ
塩…小さじ1/4
ローリエ…1枚
作りかた
①玉ねぎは2 ～ 3cm幅に切る。
②①とにんにくをフードプロセッサーにかけ、容器にうつしておく。
チョッパーカッター：約10秒
③トマトの水煮缶とバジルをフードプロセッサーにかける（トマトの水煮
缶 の 汁 は 加 え ず 残 し て お く ）。
チョッパーカッター：約10秒
④フライパンにオリーブオイルを入れてあたため、②を入れて弱火で
じっくり炒める。
⑤③とトマトの水 煮缶の汁とトマトジュースを入れ、塩、ローリエを加え
て中火で8 ～ 10分煮込む。
（
ソースのできあがり量
約1・1/2カップ分
）
〈ピザ・パスタソースなどに〉
68 kcal ／１00 mL
タルタルソース
材 料
パセリ…8g
玉ねぎ…40g
きゅうりのピクルス…40g
ゆ で 卵（ M ） … 2 個
塩…小さじ1/2
マヨネーズ…1/2カップ
レモン汁…小さじ2
作りかた
①パセリは軸を取る。玉ねぎ、きゅうりのピクルスは2 ～ 3cm大に切る。
ゆで卵は粗くつぶす。
②①と塩をフードプロセッサーにかける。
チョッパーカッター：約10秒
③マヨネーズをボウルに入れ、②を加えてまぜ、レモン汁で味を調える。
（
ソースのできあがり量
約300g
）
250 kcal ／１00 g
その他のメニューのレシピは、▏
ホームページでご覧いただけます
クッキングガイド・タイガーホームページに記載以外のレシピを作るとき
◇
材料・分量・下ごしらえが適切でないと、調理物がもれたり、激しい振動を起こすおそれ。
必ず様子を見ながら行う。
https://www.tiger.jp/feature/recipe/
COOKING GUIDE
sku_a_torisetsu_200710.indd 14-15 2020/07/10 17:51:24
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Productinformatie
| Merk | Tiger |
| Model | SKU-A101 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6293 MB |
