Tiger SKU-A101 handleiding
Handleiding
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クッキングガイド
粗挽きハンバーグ
餃子
材 料
豚バラ肉…200g
ニラ…30g
キャベツ…100g
し ょ う が（ 薄 切 り ） … 2 枚
に ん に く（ 薄 切 り ） … 2 枚
作りかた
①豚バラ肉、ニラは2 ～ 3cmの長さに、キャベツ
はざく切りにする。
②①としょうが、にんにく、Aをフードプロセッ
サーにかける。
チョッパーカッター：約1分
③②の具を30等分して、餃子の皮で包む。
④サラダ油を熱したフライパンで③を焼く。
途中で水（分量外）をさして蒸し焼きにし、表面に焦げ目をつけ仕上げる。
牛ブロック肉…300g
玉ねぎ…75g
卵（ M ） … 1 個
パン粉…15g
牛乳…30mL
塩・こしょう…各適量
サラダ油…適量
〈ソース〉
ケチャップ…大さじ1/2
ウスターソース…大さじ1
作りかた
①牛ブロック肉は2 ～ 3cm角、玉ねぎは2 ～ 3cm
幅に切る。卵は溶いておく。パン粉は牛乳にひた
しておく。
②①をすべて入れて塩・こしょうをし、フードプロ
セッサーにかける。
チョッパーカッター：約1分
③ ② の タ ネ を 4 つ に 分 け 、小 判 型 に ま と め る 。
（ た た き な が ら 、空 気 を 抜 く ）
④フライパンにサラダ油を熱して③を焼く。両面に強火で焦げ目をつけ、その後ふた
をして中心に火が通るまで弱火で焼く。
⑤ケチャップとウスターソースをまぜ合わせてかける。
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ1
塩・こし ょう … 各 少 々
A
市販の餃子の皮…30枚
サラダ油…大さじ1
料理メニュー
（チョッパーカッター または おろしカッターを使用）
材 料
（3人分）
（30個分）
421 kcal ／１人分
317 kcal ／ 6個分
いわしのつみれ汁
材 料
〈つみれ〉
いわし（またはあじ）…2尾
青ねぎ…5g
しょうがの薄切り…1枚
作りかた
①いわしは3枚におろし、皮をはぎ2 ～ 3cm角
に切る。青ねぎは小口切りにする。
②①としょうが、Aをフードプロセッサーにか
ける。
チョッパーカッター：約1分
③鍋にだし汁を入れて煮立たせ、Bを加える。
④②をスプーンですくい丸めて鍋に入れ、
1 ～ 2分煮る。
⑤お椀に注ぎ入れ、三つ葉を散らす。
片栗粉…小さじ1
酒…大さじ1/2
塩…少々
A
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
B
三つ葉…適量
〈汁〉
だし汁…400mL
（2人分）
107 kc al ／１人分
伊達巻
材 料
はんぺん…60g
卵（ M ） … 2 個
砂糖…小さじ2
ハチミツ…小さじ2
酒…大さじ1/2
みりん…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
サラダ油…適量
作りかた
①はんぺんは2cm角に切る。卵は溶いておく。
②①とAをフードプロセッサーにかける。
チョッパーカッター：約2分
③熱した卵焼き用フライパンにうすくサラダ油をひき、②を流し込む。
④ふたをして弱火で8分蒸し焼きにする。
⑤
表面が乾いて固まってきたら皿をかぶせ、フライパンをひっくり返し、取り出す。
⑥フライパンに⑤を裏返して戻し、弱火で1 ～ 2分焼く。
⑦⑥を熱いうちに巻きすに出す。巻きやすいように切り目を2cm間隔で入れ、
きっちりと巻き、輪ゴムでとめる。
⑧冷めたら、輪ゴムと巻きすを取り、1.5cm幅の輪切りにする。
（2人分）
A
20 7 kca l ／１人 分
れんこん団子
材 料
れんこん…約100g
片栗粉…大さじ1
味噌…小さじ1
だし汁…2カップ
わかめ…適量
ねぎ…適量
塩…小さじ1/3
しょうゆ…少々
作りかた
①れんこんは皮をむき、2 ～ 3cm角に切り、フードプロセッサーにかける。
チョッパーカッター：約10秒
②①に片栗粉、味噌を加えてまぜ合わせ、2等分してラップで包む。
③ちゃきんのような形にしたら、電子レンジで1つにつき1分ほど加熱し、固める。
④鍋にだし汁とわかめやねぎなど好みの具を入れて煮立たせ、塩、しょうゆを入れ
て味を調える。
⑤鍋にラップを取ったれんこん団子を加えひと煮立ちする。
（2人分）
59 kcal ／１人 分
麦とろごはん
材 料
米…1合
押麦…0.5合
まぐろ（刺身用）…150g
作りかた
①米と押麦は合わせて炊飯器で炊いておく。
②まぐろは1.5cm角に切る。
③Aを合わせて鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、こして冷
まし、②を漬けておく。
④長芋は皮を厚めにむき、2 ～ 3cm角に切り、酢水
につける。水気を切り、フードプロセッサーにか
ける。
おろしカッター：約120秒
⑤④にだし汁を加えてすりのばし、塩で味を調える。
⑥どんぶりにごはんをよそい、まぐろの1/4量を漬けだれに絡めながら盛りつける。
⑦⑥の上に漬けだれを適量回しかけてから、⑤のとろろを1/4量かけ、うずら卵を
割って海苔とおろしわさびを添える。
しょうゆ…大さじ5
みりん…大さじ3
花がつお…15g
A
〈まぐろの漬けだれ〉
長芋…200g
酢…適量
〈長芋の味つけ〉
だし汁…大さじ3
塩…少々
うずら卵…2個
海苔…適量
お ろ し わ さ び（ 生 ） … 適 量
（2人分）
58 7 kcal ／１人 分
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Productinformatie
| Merk | Tiger |
| Model | SKU-A101 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6293 MB |
