Handleiding
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Viking | RVLFour mural simple/double | MVSOE6301/MVDOE6301
Fonction de la sonde à viande
La sonde à viande simplifie le rôtissage en
cuisant les aliments à la température interne
idéale. Le réglage de la température de la
sonde permet d'avertir l'utilisateur lorsque
la température interne de la viande à rôtir
est atteinte.
L'utilisation de sondes autres que celle fournie avec ce produit peut entraîner des dommages à la sonde. Utilisez les
poignées de la sonde et du bouchon pour les insérer et les retirer de la viande et de la prise.
• Pour éviter d'endommager votre sonde, n'utilisez pas de pinces pour tirer sur le câble lors du retrait.
• Pour éviter de casser la sonde, assurez-vous que les aliments sont complètement décongelés avant de les insérer.
• Pour éviter d'éventuelles brûlures, ne débranchez pas la sonde de la prise tant que le four n'a pas refroidi.
• Ne laissez jamais la sonde à l’intérieur du four pendant un cycle de nettoyage à la vapeur.
• Ne rangez pas la sonde dans le four.
Après avoir préparé la viande et l'avoir placée sur la lèchefrite, suivez ces étapes pour placer correctement la sonde.
• Posez la sonde à l'extérieur de la viande, sur le dessus ou sur le côté et marquez avec votre doigt l'endroit où le
bord de la viande arrive sur la sonde. La pointe doit reposer au centre de la partie charnue la plus épaisse du rôti.
• Insérez complètement la sonde dans la viande. Il ne doit pas toucher les os, la graisse ou les cartilages. Pour les
rôtis sans os, insérez la sonde dans la partie la plus charnue du rôti. Pour le jambon ou l'agneau avec os, insérez la
sonde au centre du gros muscle ou de l'articulation la plus basse. Insérez la sonde dans la partie la plus charnue de
l’intérieur de la cuisse par le bas et parallèlement à la cuisse d’une dinde entière.
• Lors du réglage de la température de la sonde, il est recommandé de régler la température environ 10°F (4°C) en
dessous de la température interne souhaitée. La viande continuera à cuire à la sortie du four et atteindra la cuisson
désirée une fois «debout».
Conseils pour utiliser la sonde à viande
1. Insérez la sonde dans la viande et glissez-la
dans le four.
2. Branchez la sonde dans la prise située sur
la paroi intérieure droite du four et fermez la
porte du four.
3. Sélectionnez la fonction de cuisson
souhaitée - réglez la température et la
température de la sonde.
4. Lorsque la température interne est atteinte,
le four émet un bip et s'éteint.
Remarque: Il est recommandé de régler la
température interne environ 10degrés en
dessous de la température interne réellement
souhaitée.
La viande continuera à cuire une fois retirée du
four et atteindra la température interne souhaitée
une fois «debout».
Pour définir la fonction de sonde automatique
Étape3 illustrée
Appuyez pour régler la
température de la sonde
Prise
Câble
Sonde
Poignées
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Productinformatie
| Merk | Viking |
| Model | MVDOE6301 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 14044 MB |
