Handleiding
Je bekijkt pagina 29 van 44
29
CZ
PECE BIG XEVL, BIG COMPACT XECL S VARNOU KOMOROU Z OCELI AISI 316L
Tlakové potrubí
- Pitná voda na vstupu 3/4” NPT,
Tlakové potrubí: 22 až 87 psi (doporučeno 29 psi) | 1,5 až 6 barů
(doporučeno 2 bary)
Specické vlastnosti vody na vstupu
- Volný chlor ≤ 0,5 ppm
- Chloramin ≤ 0,1 ppm (mg/l)
- pH 7 ÷ 8,5
- Elektrická vodivost = 1000 μS/cm
- Celková tvrdost (TH) ≤ 30 °dH
Parní okruh: Specické vlastnosti vody na vstupu
- Celková tvrdost (TH) ≤ 8 °dH *
- Chloridy* ≤ 250 ppm
* tato hodnota se vztahuje na vaření v páře po dobu
1 až 2 hodin denně. Pokud se při hodnotách celkové
tvrdosti ≤ 8°dH stále tvoří vodní kámen, je nutné vodu
ošetřit vhodnými systémy pro odstraňování vodního
kamene; doporučujeme používat systémy na bázi
iontoměničových pryskyřic. Systémy úpravy vody na
bázi polyfosfátů nejsou povoleny.
Celkovou tvrdost lze měřit pomocí soupravy KSTR1082A
nebo rovnocenných přístrojů.
Aby se zabránilo tvorbě vodního kamene, voda na vstupu musí mít následující chemické/fyzikální vlastnosti:
- Celková tvrdost (TH) ≤ 8 °dH
Pokud je celková tvrdost vyšší než 8 °dH, upravte vodu podle následující tabulky:
ONE PLUS
Úprava
XEVL-2011-E1xS
XEBL-16EU-E1xS
XECL-2013-E1xS
XEVL-2011-YPxS
XEVL-2011-DPxS
XEVL-2021-YPxS
XEVL-2021-DPxS
XECL-2013-YPxS
XEBL-16EU-YPxS
XEBL-16EU-DPxS
XHC003 UNOX. Pure
XHC004 náhradní kazeta
1 kus
2 kusy paralelně
+
KEL1115A
(spojka ve tvaru „T“ JG 8 mm)
Bekijk gratis de handleiding van Unox CHEFTOP MIND.Maps ONE, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Unox |
| Model | CHEFTOP MIND.Maps ONE |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 26022 MB |
