Tefal Wok Party Duo PY5800 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 72 van 74
72
FR
NL
DE
IT
SV
EN
ES
PT
CS
SK
Ovocná panvica
Zmiešajte ovocie, šťavu z hrozna, maslo a malinový likér a všetko
nechajte odležať.
Na panvičke rozpusťte orech masla s 1 kávovou lyžičkou cukru a
1 polievkovou lyžicou marinády, potom všetko opatrne
premiešajte.
Hneď ako začne zmes karamelizovať, pridajte 1 až 2 polievkové
lyžice ovocia bez marinády. Dobre ovocie premiešajte, aby sa
obalilo sladkou zmesou, a potom rýchle podávajte.
Všetko nalejte do taniera. Potom ozdobte šľahačkou alebo
rozpustenou čokoládou.
Karamelizované jablko
Čas prípravy: 14 minút
Nakrájajte jablká na malé kocky, osmažte ich na panvičke a potom
pridajte cukor a vodu. Nechajte pomaly skaramelizovať.
Palacinky
Pečenie: asi 30 sekúnd z každej strany • Recepty pre 6 osôb (40 až 60 palaciniek):
Klasické cesto z mlieka
V mise zmiešajte múku s mliekom tak, aby ste získali riedke cesto.
Potom pridajte rozšľahané vajcia, 2 štipky soli a 2 polievkové lyžice
oleja alebo rozpusteného masla. Nechajte odležať asi 1 až
2 hodiny.
Cesto z pohánky
Ak pripravujete slané palacinky, môžete pšeničnú múku nahradiť múkou pohánkovou.
Cesto s pivom
Ak chcete, aby Vaše palacinky boli lahodnejšie a hebučké, nahraďte 1/4 l mlieka 1/4 l piva.
Cesto s vodou
Odporúčania:
Ak je vzniknuté cesto v okamihu prípravy palaciniek veľmi husté,
pridajte doň malý pohár vody a opäť všetko zamiešajte.
Cesto na palacinky, ktoré sú plnené slanou náplňou, môže byť pri
príprave slanšie.
Palacinky: Možné náplne
Predkrmy
• údený losos nakrájaný na tenké plátky (pokvapkaný citrónom) • kaviár z morského zajaca
(pokvapkaný citrónom), kraby, krevety alebo kúsky tuniaka s horčicou
Hlavné chody
• nakrájané kuracie prsičká s karí omáčkou (bešamelová omáčka vzniknutá zmiešaním
1 nakrájanej cibule a 1/2 kávovej lyžičky karí) • morské plody s bešamelovou omáčkou
alebo americkou omáčkou
Syry
• strúhaný ementál, parmezán, raclette (syr položte na palacinku po tom, čo ju otočíte, a
nechajte ho rozpustiť) • Rokfort, smotana, syr petit-suisse (rokfort alebo syr petit-suisse
položte na palacinku, až ju budete mať na tanieri)
• 300 g zmesi drobného
ovocia podľa vlastného
výberu (maliny, čierne
ríbezle, ostružiny,
čučoriedky, lesné jahody…)
• 20 cl šťavy z hrozna
• 50 g cukru krupice • 30 g
masla • šľahačka
• rozpustená čokoláda
• 1 a 1/2 jablka
(1/2 olúpaného jablka na
1 panvičku) • 1 kávová
lyžička cukru • 2 polievkové
lyžice vody
• 500 g preosiatej pšeničnej
múky • 1 liter mlieka
• 6 vajec • soľ • olej alebo
maslo
Ak chcete získať ľahšie
palacinky, nahraďte mlieko
vodou
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 72
Bekijk gratis de handleiding van Tefal Wok Party Duo PY5800, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Tefal |
| Model | Wok Party Duo PY5800 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 9212 MB |
