Handleiding
Je bekijkt pagina 26 van 36

nl Zo lukt het
paraatdeur, ten minste één inschuifhoogte eronder.
Zo wordt afdruipend vet opgevangen.
Braden in vormen
Bij de bereiding in gesloten vormen blijft de binnenruim-
te schoner.
Houd de aanwijzingen van de fabrikant van de braad-
vorm aan. Vormen van glas zijn het meest geschikt.
Open vorm
Gebruik een hoge braadvorm.
De vorm op het rooster plaatsen.
Wanneer u geen geschikte vorm heeft, kunt u de
braadslede gebruiken.
Gesloten vorm
De vorm op het rooster plaatsen.
Vlees, gevogelte en vis kunnen ook in een gesloten
braadslede knapperig worden. Gebruik daarvoor een
braadslede met glazen deksel. Stel een hogere tem-
peratuur in.
WAARSCHUWING‒Kans op letsel!
Wanneer hete vormen van glas op een koude of natte
ondergrond worden geplaatst, kan het glas barsten.
Plaats hete glazen vormen op een droge onderzetter.
WAARSCHUWING‒Kans op verbranding!
Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer
hete stoom ontsnappen. Stoom is afhankelijk van de
temperatuur niet altijd zichtbaar.
Til het deksel zo op, zodat de hete stoom weg van
het lichaam kan ontsnappen.
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
21.4 Selectie van gerechten
Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op
categorie.
Insteladvies voor verschillende gerechten
Voedingswaar Toebehoren / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / Grillstand
Tijdsduur in
min.
Cake, eenvoudig Tulbandvorm
of
Langwerpige bakvorm
2 150-170 50-70
Cake, eenvoudig Tulbandvorm
of
Langwerpige bakvorm
2 150-160 70-90
Cake, fijn (in rechthoekige vorm) Tulbandvorm
of
Langwerpige bakvorm
2 150-170 60-80
Cake, 2niveaus Tulbandvorm
of
Langwerpige bakvorm
3+1 140-150 70-85
Vruchten- of kwarktaart met bo-
dem van zandtaartdeeg
Springvorm Ø26cm 2 170-190 55-80
Gebak van gistdeeg in de spring-
vorm
Springvorm Ø28cm 2 160-170 25-35
Biscuittaart, 6eieren Springvorm Ø28cm 2 150-160
1
30-40
Cakerol Braadslede 3 180-200
1
10-15
Zandtaartdeeggebak met vochti-
ge bedekking
Braadslede 2 160-180 55-95
Gebak van gistdeeg met vochtige
bedekking
Braadslede 3 180-200 30-55
Muffins Muffinplaat 2 170-190 20-40
Klein gebak van gistdeeg Braadslede 3 160-180 25-35
Klein gebak van gistdeeg Braadslede 3 160-170 25-45
Koekjes Braadslede 3 140-160 15-25
Koekjes, 2niveaus Braadslede
+
Bakplaat
3+1 140-160 15-25
Koekjes, 3niveaus Braadslede
+
2x
Bakplaat
5+3+1 140-160 15-25
1
Het apparaat voorverwarmen.
26
Bekijk gratis de handleiding van Siemens HB272ABB3, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
Merk | Siemens |
Model | HB272ABB3 |
Categorie | Oven |
Taal | Nederlands |
Grootte | 3857 MB |