Handleiding
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12. De la condensation se forme lorsque vous faites cuire des
gâteaux humides. La cuisson peut entraîner la formation de
vapeur d'eau, qui s'échappe au-dessus de la porte. La vapeur
peut se déposer et former des gouttelettes d'eau sur le panneau
de commande ou sur les façades des unités adjacentes. C'est un
processus naturel.
Conseils pour griller
1. Lors de la cuisson au grill, préchauffez le four pendant env. 4
minutes, avant de placer les aliments dans le compartiment de
cuisson. Grillez toujours avec la porte du four fermée.
2. Dans la mesure du possible, les morceaux de nourriture que
vous faites griller doivent être d'épaisseur égale. Cela leur
permettra de dorer uniformément et de rester succulentes et
juteuses.
3. Retournez les aliments que vous grillez après 2/3 du temps.
4. N'ajoutez pas de sel aux steaks avant qu'ils ne soient grillés.
5. Ajoutez un peu de liquide si la viande est maigre. Couvrir le
fond du plat avec environ 1/2 cm de liquide.
6. Ajoutez généreusement du liquide pour les rôtis en pot.
Couvrir la base du plat avec environ 1 à 2 cm de liquide.
7. Placez les aliments à griller directement sur la grille. Si vous
faites griller une seule pièce, les meilleurs résultats sont obtenus
en la plaçant au centre de la grille. La poêle universelle doit
également être insérée au niveau 1. Les jus de viande sont
collectés dans la poêle et le four est maintenu plus propre.
8. Lors de la cuisson au grill, n'insérez pas la plaque de cuisson ou
la casserole universelle au niveau 4 ou 5. La chaleur élevée le
déforme et le compartiment de cuisson peut être endommagé
lors du retrait.
9. L'élément grill s'allume et s'éteint continuellement. C'est
normal. Le réglage du grill détermine la fréquence à laquelle cela
se produira.
10. Lorsque le rôti est prêt, éteignez le four et laissez-le reposer
pendant 10 minutes supplémentaires. Cela permet une
meilleure répartition des jus de viande.
11. Pour le rôti de porc en croûte, marquez la croûte en croix, puis
posez le rôti dans le plat avec la croûte au fond.
12. Placer la volaille entière sur la grille inférieure, côté poitrine
vers le bas. Tournez après 2/3 du temps spécifié.
13. Pour le canard ou l'oie, percez la peau sous les ailes. Cela
permet à la graisse de s'épuiser.
14. Retournez les morceaux de poisson après 2/3 du temps, il
n'est pas nécessaire deretourner le poisson entier. Placez le
poisson entier dans le four dans sa position de nage avec sa
nageoire dorsale tournée vers le haut. Placer une demi-pomme
de terre ou un petit récipient allant au four dans la cavité
stomacale du poisson le rendra plus stable.
15. Comment savoir quand le rôti est prêt. Utilisez un
thermomètre à viande (disponible dans les magasins spécialisés)
ou effectuez un «test à la cuillère ». Appuyez sur le rôti avec une
cuillère. S'il se sent ferme, il est prêt. Si la cuillère peut être
pressée, elle doit être cuite un peu plus longtemps.
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Productinformatie
| Merk | Saba |
| Model | OMP7324BL/A |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 7918 MB |
