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UTILISATION DU FOYERUTILISATION DU FOYER
UTILISATION DU FOYERUTILISATION DU FOYER
UTILISATION DU FOYER
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_Visualiser le repère correspondant au foyer nécessaire à la cuisson :
arrière arrière avant avant avant
droit gauche gauche droit (V 39 V)
Tourner la manette correspondante au foyer, dans un sens ou dans l'autre,
jusqu'à la position choisie pour la cuisson.
Pour démarrer vos cuissons, commencer à l'allure forte, et ramener ensuite à une
allure intermédaire, nécessaire à la cuisson, en tenant compte de la nature des mets
et de leur volume.
_Le voyant de chaleur résiduelle s'affiche dès que la surface de température est
supérieure à environ 60°C. Il restera allumé même si le foyer est éteint, et ce tant
que la surface du foyer n'est pas suffisamment refroidie, soit en-dessous de 60°C.
Pour arrêter un foyer, ramener la manette correspondante sur la position "0".
La table vitrocéramique V 39 Vest équipée d'un foyer avec extension. Ce dernier
offre la possibilité d'adapter le foyer par rapport au récipient utilisé.
Pour le fonctionnement du foyer 1500 W, tourner la manette
dans le sens horaire jusqu'à la position souhaitée.
Pour le fonctionnement du foyer avec extension, tourner la manette
dans le sens horaire, l'amener au-delà de la position 12, forcer le
ressort jusqu'en butée et revenir sur la position nécessaire.
En plaçant la manette sur la position "0", le foyer s'arrête dans sa totalité.
_Positions :
Ces quelques exemples vous sont donnés à titre indicatif. L'expérience personnelle
permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.
Positions Quelques conseils.....
1 1 - 2 Très doux
Maintien d'un plat chaud, beurre fondu, chocolat....
2 3 - 4 Doux
Mijotage, béchamel, ragoût, riz au lait, oeufs sur le plat...
3 5 - 6 Lent
Légumes secs, denrées surgelées, fruits, ébullition de l'eau...
4 7 - 8 Moyen
Cuissons pommes vapeurs, légumes frais, pâtes, crêpes, poissons...
5 9 - 10 Fort
Mijotages plus importants, omelettes, steacks, tripes....
6
11 -
12
Vif
Steacks, escalopes, fritures...
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Productinformatie
| Merk | Rosieres |
| Model | V 52 V |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 4644 MB |
