Prixton KR250 handleiding
Handleiding
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Processus : Ajoutez 150 g d'œufs liquides et battez avec un fouet à main à niveau 10 jusqu'à
obtenir une consistance semblable à celle du coton, puis retirez et réservez.
Placez 80 g de sucre blanc, 50 g de lait et 40 g de cacao en poudre dans un bol et mélangez
jusqu'à obtenir une pâte lisse à l'aide d'une spatule de mélange à niveau 10.
Versez la pâte lisse préparée dans les œufs liquides battus et mélangez bien.
Gâteau glacé au chocolat
Ingrédients : 140 g de fromage frais, 140 g de chocolat noir, 220 g de lait, 100 g de sucre
glace, 240 g de crème liquide, 2 g de sel comestible.
Processus : Enveloppez l'extérieur du moule carré avec du papier d'aluminium et placez un
cercle de papier sulfurisé à l'intérieur.
Ajoutez le sucre glace et une pincée de sel au fromage frais et mélangez avec une spatule.
Hachez le chocolat noir et faites-le chauffer jusqu'à ce qu'il fonde, puis versez le chocolat
fondu dans le fromage frais et mélangez bien avec la spatule. Retirez le mélange et
placez-le sur une plaque pour l'utiliser plus tard.
Mettez la crème liquide dans un récipient et fouettez-la jusqu'à ce qu'elle soit presque
montée en neige.
Ajoutez la crème fouettée en 2 parties au mélange de chocolat et de fromage et mélangez
bien. Ensuite, ajoutez le lait en 2 parties et mélangez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit
complètement intégré.
Enfin, versez le mélange dans le moule et placez-le au réfrigérateur pendant plusieurs
heures. Retirez-le et démoulez-le.
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Productinformatie
| Merk | Prixton |
| Model | KR250 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6970 MB |
