Handleiding
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Heure
Désactivé
Allumé
Température
Augmentation
Diminution
Information sur l’utilisation du four
Le four Impinger® fonctionne en dirigeant des flux d’air
chauffé à haute vitesse directement sur les aliments. L’air
étant la source de chaleur, il est efficace même sur les
aliments sensibles. Comparé aux fours conventionnels et
même aux fours à convection, le temps de cuisson des
produits dans les fours convoyeurs Impinger® peuvent
être deux à quatre fois plus rapide. Plusieurs facteurs
peuvent affecter le temps de cuisson de tout produit
spécial comme : 1) réglage de la température du four, 2)
vitesse du convoyeur, 3) position de la plaque dans le four,
et 4) ajustements des 2 chicanes sur les ouvertures du
convoyeur.
Nous vous invitons à expérimenter le four en essayant
différents réglages de température et vitesses de courroie.
Essayez aussi de cuire le produit en arrangeant les plaques
en option.
REMARQUE : Alors que cette illustration présente le
panneau d’affichage 3255, les panneaux d’affichage 3240C
et 3270 sont pourvus du même design.
DANGER
Le superviseur du site est responsable d’assurer que les
opérateurs soient conscients des dangers inhérents au
fonctionnement de cet équipement.
Avertissement
Ne pas travailler autour du convoyeur avec les cheveux
longs détachés, des vêtements amples ou des bijoux qui
pendent. De graves blessures pourraient survenir s’ils
restent pris dans la courroie.
Section 3
Fonctionnement
Bekijk gratis de handleiding van Lincoln Impinger FASTBAKE, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Lincoln |
| Model | Impinger FASTBAKE |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6285 MB |
