Koenic KAF 2110 W handleiding
Handleiding
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Italiano
Tempi di frittura consigliati
I dati della seguente tabella devono servire da riferimento. Poiché i prodotti alimentari dieriscono
in termini di origine, consistenza, peso e forma, la temperatura e i tempi di frittura eettivamente
necessari possono variare. Assicurarsi che tutti i cibi preparati siano ben fatti prima di servirli.
Categoria
Alimento
Pezzi /
Peso
Tem-
pera-
tura
Tempo
(minuti)
Agitazione /
Miscelazione
/ Capovolgi-
mento
Raccomandazione
patatine / snack / pizza
Patatine
fritte sottili
(congelate)
300-
350g
200°C 20-25 agitazione Cospargere dell’olio (circa 1
cucchiaino) sulle patatine fritte
prima di iniziare il processo di
frittura, agitare bene dopo 1/3
e dopo 2/3 del tempo di frittura
Patatine
fritte spesse
(congelate)
300-
350g
200°C 20-25 agitazione Cospargere dell’olio (circa 1
cucchiaino) sulle patatine fritte
prima di iniziare il processo di
frittura, agitare bene dopo 1/3
e dopo 2/3 del tempo di frittura
Patatine fritte
spesse fatte in
casa (fresche)
300-
350g
180°C 45-50 agitazione Cospargere dell’olio (circa 1
cucchiaino) sulle patatine fritte
prima di iniziare il processo di
frittura, agitare bene dopo 1/3
e dopo 2/3 del tempo di frittura
Crocchette
(congelate)
300-
350g
200°C 25 agitazione Cospargere dell’olio (circa 1
cucchiaino) sulle crocchette
prima di iniziare il processo di
frittura, agitare bene dopo 1/3
e dopo 2/3 del tempo di frittura
Formaggio
cotto (fresco)
150-
200g
200°C 20 nessuna -
Patatine fritte
spesse con pa-
tate dolci fatte
in casa (fresche)
300-
350g
180°C 45-50 agitazione Cospargere dell’olio (circa 1
cucchiaino) sulle patatine prima
di iniziare il processo di frittura,
agitare bene dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Camembert al
forno (fresco)
2 pezzi. 200°C 10-12 capovolgi-
mento
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Pizza Baguette
(congelata)
1 pezzi
(cut in
half)
180°C 10-12 nessuna -
Piccolini
(congelati)
4 pezzi 180°C 10-12 nessuna -
Involtini
primavera
(congelati)
300-
350g
200°C 10-15 agitazione Agitare per bene dopo 1/3 e
dopo 2/3 del tempo di frittura
Categoria
Alimento
Pezzi /
Peso
Tempe-
ratura
Tempo
(minuti)
Agitazione/
Miscelazione/
Capovolgi-
mento
Raccomandazione
carne / pesce
Ali di pollo ma-
rinate / cosce di
pollo (congelate)
300-350g 200°C 10-15 agitazione Agitare per bene dopo 1/3
e dopo 2/3 del tempo di
frittura
Nugget di pollo
(congelati)
350-400g 200°C 20-25 agitazione Cospargere dell’olio (circa
1 cucchiaino) sui nugget
di pollo prima di iniziare il
processo di frittura, agitare
per bene dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Cosce di pollo
(fresche)
400-500g 200°C 40-50 capovolgi-
mento
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Petto di pollo
(congelato)
300-350g 200°C 20 capovolgi-
mento
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Salsiccia
Currywurst
(fresco)
200g 180°C 8-10 capovolgi-
mento
La salsiccia deve essere
incisa un paio di volte prima
della frittura per evitare che
scoppi.
Cordon Bleu
(congelato)
150-200g 200°C 20 capovolgi-
mento
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Bastoni di pesce
(congelati)
7-8 pezzi 180°C 10 capovolgi-
mento
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Pesce impanato
(congelato)
200g 180°C 20 capovolgi-
mento
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
colazione /
dessert
Pezzi di torta
(congelati)
2 - 3 pezzi 160°C 15 nessuna -
Mun (freschi) 2 - 3 pezzi 160°C 20 nessuna -
Involtini( freschi) 2 pezzi 180°C 10 capovolgi-
mento
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Croissant (freschi) 1 - 2 pezzi 150°C 3-5 nessuna -
Nota:
Il tempo menzionato sopra è solo di riferimento. Il tempo di cottura varia in base al tipo, al grasso e
al peso dell’alimento.
• Mescolare le patate fresche con un po’ d’olio prima di friggere per ottenere un eetto croccante.
• Agitare i fritti, in particolare le patatine fritte, dopo 1/3 e 2/3 del tempo di cottura. Osservare le
indicazioni della tabella sopra riportata. Estrarre la padella dall’apparecchio mediante la maniglia.
L’apparecchio si spegne automaticamente. Agitare leggermente la padella. È anche possibile
utilizzare una spatola di legno per mescolare o capovolgere gli alimenti.
• Riposizionare la padella nell’apparecchio. L’apparecchio si riaccende automaticamente e
continua a riscaldarsi.
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Productinformatie
| Merk | Koenic |
| Model | KAF 2110 W |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 11706 MB |
