Koenic KAF 2110 W handleiding
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Tempi di frittura consigliati
I dati della seguente tabella devono servire da riferimento. Poiché i prodotti alimentari dieriscono
in termini di origine, consistenza, peso e forma, la temperatura e i tempi di frittura eettivamente
necessari possono variare. Assicurarsi che tutti i cibi preparati siano ben fatti prima di servirli.
Categoria
Alimento
Pezzi /
Peso
Tem-
pera-
tura
Tempo
(minuti)
Agitazione /
Miscelazione
/ Capovolgi-
mento
Raccomandazione
patatine / snack / pizza
Patatine
fritte sottili
(congelate)
300-
350g
200°C 20-25 agitazione Cospargere dell’olio (circa 1
cucchiaino) sulle patatine fritte
prima di iniziare il processo di
frittura, agitare bene dopo 1/3
e dopo 2/3 del tempo di frittura
Patatine
fritte spesse
(congelate)
300-
350g
200°C 20-25 agitazione Cospargere dell’olio (circa 1
cucchiaino) sulle patatine fritte
prima di iniziare il processo di
frittura, agitare bene dopo 1/3
e dopo 2/3 del tempo di frittura
Patatine fritte
spesse fatte in
casa (fresche)
300-
350g
180°C 45-50 agitazione Cospargere dell’olio (circa 1
cucchiaino) sulle patatine fritte
prima di iniziare il processo di
frittura, agitare bene dopo 1/3
e dopo 2/3 del tempo di frittura
Crocchette
(congelate)
300-
350g
200°C 25 agitazione Cospargere dell’olio (circa 1
cucchiaino) sulle crocchette
prima di iniziare il processo di
frittura, agitare bene dopo 1/3
e dopo 2/3 del tempo di frittura
Formaggio
cotto (fresco)
150-
200g
200°C 20 nessuna -
Patatine fritte
spesse con pa-
tate dolci fatte
in casa (fresche)
300-
350g
180°C 45-50 agitazione Cospargere dell’olio (circa 1
cucchiaino) sulle patatine prima
di iniziare il processo di frittura,
agitare bene dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Camembert al
forno (fresco)
2 pezzi. 200°C 10-12 capovolgi-
mento
Capovolgere dopo 1/3 e dopo
2/3 del tempo di frittura
Pizza Baguette
(congelata)
1 pezzi
(cut in
half)
180°C 10-12 nessuna -
Piccolini
(congelati)
4 pezzi 180°C 10-12 nessuna -
Involtini
primavera
(congelati)
300-
350g
200°C 10-15 agitazione Agitare per bene dopo 1/3 e
dopo 2/3 del tempo di frittura
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Productinformatie
| Merk | Koenic |
| Model | KAF 2110 W |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 11706 MB |
