Handleiding
Je bekijkt pagina 65 van 116

65
FR
RU
Aliments
Temp. interne ºC, mini-
mum
Viande hachée
Hamburger
71 °C
Bœuf, veau, agneau,
porc
74 °C
Volaille, dinde
74 °C
Boeuf, veau, agneau
Rôti et steaks:
saignant
La DFSN ne nomme pas
de température pour la
cuisson sanglante, car
cela n’est pas sûr du point
de vue de la santé
moyenne saignant 63 °C
moyenne
71 °C
Bien cuit
77 °C
Porc
Côtes levées, viande rô-
tie, côtelettes:
moyenne
71 °C
Bien cuit
77 °C
Jambon frais
71 °C
Bratwurst frais 71 °C
la volaille
Poulet entier ou
morceaux
82 °C
Canard
82 °C
Dinde entière (non far-
cie)
82 °C
Poitrine de dinde
77 °C
Продукт
Внутренняя T ºC,
мин.
Блюда из фарша
Гамбургер
71 °C
Говядина, телятина,
баранина, свинина
74 °C
Курица, индейка
74 °C
Говядина, телятина, баранина
Жаркое и стейки:
с кровью
В базе NFSD нет
температур для
мяса с кровью, т.к.
оно не на 100%
безопаснo для
здоровья
слабопрожаренные 63 °C
среднепрожаренные
71 °C
прожаренные
77 °C
Свинина
Ребрышки, мясо для
жаркого, котлеты:
среднепрожаренные
71 °C
прожаренные
77 °C
окорок сырой
71 °C
сырые колбаски 71 °C
Птица
Курица цельная или
кусками
82 °C
Утка
82 °C
Индейка цельная (не
фаршированная)
82 °C
Грудка индейки
77 °C
Bekijk gratis de handleiding van Kaiser Empire EH 6347, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
Merk | Kaiser |
Model | Empire EH 6347 |
Categorie | Oven |
Taal | Nederlands |
Grootte | 21913 MB |