Handleiding
Je bekijkt pagina 31 van 76

31
DE
RU
TEMPERATURSONDE
Die Temperatursonde (Bratenthermometer) ist ein
Thermometer, das in das Gericht gesteckt wird und
mit dem Sie die interne Temperatur
(Kerntemperatur) kontrollieren und so nutzen
können, um das Ende der Garzeit zu bestimmen.
Es kann beispielsweise vorkommen, dass das
Fleisch von außen bereits gar aussieht, innen aber
noch blutig ist!
Verwenden Sie ein Bratenthermometer, um die
Temperatur von Fleisch, Fisch und Geflügel zu
kontrollieren, wenn diese dicker als 5 cm sind. Auf
diese Weise stellen Sie sicher, dass die
Mindestgartemperaturen erreicht werden.
Unterbrechen Sie den Garvorgang nicht: kochen
garen Sie nicht nur teilweise, um dann das Gericht
aufzubewahren und später zu Ende zu
kochengaren. Auf diese Weise kommt es zu
«lauwarmen» Temperaturen in den Lebensmitteln,
die ein Bakterienwachstum fördern.
• Stecken Sie die Kernsonde in die
Anschlussbuchse, im Display erscheint das
Symbol
• Stecken Sie den Fühler in das Gargut
• Wählen Sie die Betriebsfunktion
• Drücken Sie die Temperaturwahltaste 11,
um die Gartemperatur im Bereich von 40°C
bis 260°C einzustellen.
• Drücken Sie erneut die
Temperaturwahltaste 11, um den
Kerntemperaturfühler zwischen 40°C und
95°C einzustellen.
• Drücken Sie die Start/Pause-Taste 19, um
das Garprogramm zu starten.
Wenn die Temperatursonde die vorgestellte
Temperatur erreicht, dann wird der Ofen
ausgeschaltet. Dies wird durch einen Signalton
angezeigt.
ТЕРМОЗОНД
Термозонд — это термометр, который
помещается в приготовляемое блюдо и с
помощью которого Вы можете контролировать
внутреннюю температуру, а также использовать
его для определения времени приготовления.
Мясо может выглядеть снаружи уже готовым,
однако, внутри оно еще с кровью!
Используйте термозонд для контроля
температуры мяса, рыбы и птицы, если их куски
толще 5 см. Таким образом Вы обеспечиваете
достижение температуры готовности пищи.
Не прерывайте процесс приготовления, чтобы
довести блюдо до готовности позже. Это
приводит к нагреванию продуктов до температур
благоприятных для размножения бактерий.
• Установите термозонд в гнезде
подключения, на дисплее появится
символ
• Поместите щуп в приготовляеме блюдо
• Выберите функцию приготовления
• Нажмите кнопку выбора температуры 11
чтобы установить температуру
приготовления в диапазоне от 40 °C до
260°C
• Нажмите кнопку выбора температуры 11
ещё раз чтобы установить температуру
для термозонда в диапазоне от 40 °C до
95°C
• Нажмите кнопку Старт/пауза 19 чтобы
запустить режим приготовления.
Когда температура термозонда достигнет
заданной, духовка отключается. Раздается
звуковой сигнал.
Bekijk gratis de handleiding van Kaiser Empire EH 6306 N RS, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
Merk | Kaiser |
Model | Empire EH 6306 N RS |
Categorie | Oven |
Taal | Nederlands |
Grootte | 11710 MB |