Iris Ohyama MS-2402 handleiding
Handleiding
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蒸しパン
角皿使用
水タンク給水
オーブン
+
スチーム
自動メニュー
11
材 料
（直径6cm、9個分）
薄力粉●.................. 150g● ベーキングパウダー●. 6g
砂糖●......................... 75g● 牛乳●................... 100mL
卵●●...............................1個● 塩●.....................小さじ
1
/
4
アルミカップ（6cm）●.
9枚
作りかた
1
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせて
ふるい、砂糖・牛乳・卵・塩を加えて、だまにな
らないように注意しながら、粉っぽさがなくなる
までまぜる。
2
プリン型（直径6cm、金属製のもの）にアルミカッ
プを入れ、生地を等分に入れて角皿に並べる。
3
2
を下段にセットし、自動メニュー「11」を選んであたためスタートを押す。
小籠包
角皿使用
水タンク給水
オーブン
+
スチーム
自動メニュー
12
材 料
（16個分）
豚ひき肉●............... 140g● 干ししいたけ●............ 2枚
長ねぎ●..................... 10g●
ぎょうざの皮（大判）●...16枚
粉ゼラチン●................. 3g
A
とりがらスープの素●...小さじ
1
/
2
●水●.......................... 70mL
B
塩●●.............................. 少々● 酒●....................... 小さじ1
ごま油●............... 小さじ1●
オイスターソース●... 小さじ
1
/
2
しょうゆ●............ 小さじ1●
すりおろししょうが●.. 小さじ
1
作りかた
1
Aを耐熱容器に入れて、手動メニューのレンジ 600Wで1分20秒加熱する。
2
加熱後、ゼラチンを加えて溶けるまでよくまぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
3
もどした干ししいたけ・長ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、豚ひき肉とBを加えて、ねばりが出るまでよ
くまぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
4
冷やし固めた
2
を細かく刻み、
3
とまぜ、16等分する。
5
ぎょうざの皮の中央に
4
をのせ、皮の周囲に水をつける。右手の親指と人差し指で最初のひだをつまみ、左手で
回しながら、右手の人差し指で次々とひだを寄せてつまみ、最後に上部を閉じ合わせる。
※●ゼリーが溶けないよう、手際よく包んでください。
6
角皿にクッキングシートを敷いて、
5
を閉じ合わせた面を上にして並べる。
7
6
を下段にセットし、自動メニュー「12」を選んであたためスタートを押す。
クッキングガイド
自動メニュー 11 〜 13
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Productinformatie
| Merk | Iris Ohyama |
| Model | MS-2402 |
| Categorie | Magnetron |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 22874 MB |
Caratteristiche Prodotto
| Apparaatplaatsing | Aanrecht |
| Inhoud (binnenkant) | 24 l |
| Soort bediening | Knoppen |
| Magnetronvermogen | 1450 W |
| Vermogen grill | 1380 W |
