Handleiding
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• AVERTISSEMENT  ! Lors du positionnement de l’appareil, 
acheminez le câble d’alimentation en toute sécurité si né
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cessaire pour éviter toute traction involontaire, tout dom-
mage, tout contact avec la surface chauffante ou tout risque 
de trébuchement.
• AVERTISSEMENT! Tant que la prise est branchée, l’appareil 
est branché sur l’alimentation.
• AVERTISSEMENT! TOUJOURS éteindre l’appareil avant de 
le débrancher de l’alimentation électrique, du nettoyage, de 
l’entretien ou du stockage.
• Raccordez l’appareil à une prise électrique uniquement avec 
la tension et la fréquence mentionnées sur l’étiquette de 
l’appareil.
• Ne touchez pas la prise/les connexions électriques avec des 
mains mouillées ou humides.
• Tenez l’appareil et les prises/raccordements électriques à 
l’écart de l’eau et d’autres liquides. Si l’appareil tombe dans 
l’eau, retirez immédiatement les branchements de l’alimen
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tation électrique.  N’utilisez pas l’appareil tant qu’il n’a pas 
été vérifié par un technicien certifié. Le non-respect de ces 
instructions entraînera des risques mettant en jeu le pronos
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tic vital.
• Branchez l’alimentation sur une prise électrique facilement 
accessible afin de pouvoir débrancher immédiatement l’ap
-
pareil en cas d’urgence.
• Assurez-vous que le cordon n’entre pas en contact avec des 
objets tranchants ou chauds et tenez-le à l’écart du feu. Ne 
tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour le débrancher 
de la prise, tirez toujours sur la prise à la place.
• Ne portez jamais l’appareil par son cordon.
• N’essayez jamais d’ouvrir vous-même le boîtier de l’appareil.
• N’insérez pas d’objets dans le boîtier de l’appareil.
• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant l’uti
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lisation.
• Cet appareil doit être utilisé par du personnel qualifié dans la 
cuisine du restaurant, dans les cantines ou au bar, etc.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant 
des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, 
ou par des personnes qui manquent d’expérience et de 
connaissances.
• Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.
• Gardez l’appareil et ses connexions électriques hors de por
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tée des enfants.
• N’utilisez jamais d’accessoires ou d’autres dispositifs que 
ceux fournis avec l’appareil ou recommandés par le fabricant. 
Le non-respect de cette consigne peut présenter un risque 
pour la sécurité de l’utilisateur et endommager l’appareil. 
Utilisez uniquement les pièces et accessoires d’origine.
• N’utilisez pas cet appareil au moyen d’une minuterie externe 
ou d’un système de télécommande.
• Ne placez pas l’appareil sur un objet chauffant (essence, 
électrique, cuisinière à charbon, etc.). 
• Ne couvrez pas l’appareil en fonctionnement.
• Ne placez aucun objet sur le dessus de l’appareil.
• N’utilisez pas l’appareil à proximité de flammes nues, de ma
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tériaux explosifs ou inflammables. Utilisez toujours l’appareil 
sur une surface horizontale, stable, propre, résistante à la 
chaleur et sèche.
• L’appareil ne convient pas à une installation dans une zone où 
un jet d’eau pourrait être utilisé.
• Laissez un espace d’au moins 20 cm autour de l’appareil 
pour la ventilation pendant l’utilisation.
• AVERTISSEMENT! Veillez à ce que toutes les ouvertures de 
ventilation de l’appareil ne soient pas obstruées.
Instructions de sécurité spéciales
• N’utilisez pas l’appareil pour préparer des aliments ou des 
liquides dans un récipient fermé, car le récipient pourrait 
exploser.
• Aucun aliment contenant des substances facilement inflam
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mables ne doit être cuit, comme les aliments à base d’alcool 
; des phénomènes d’auto-combustion peuvent se produire, 
entraînant des incendies et des explosions dans la chambre 
de cuisson.
• ATTENTION! L’appareil doit être installé sous la hotte d’éva
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cuation pour garantir que toute la vapeur et autres vapeurs 
produites pendant le travail fonctionnent librement.
• 
ATTENTION! RISQUE DE BRÛLURES! SURFACES 
CHAUDES  !  La température des surfaces acces
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sibles est très élevée pendant l’utilisation. Touchez unique-
ment le panneau de commande, les poignées, les commuta-
teurs, les boutons de commande du minuteur ou les boutons 
de contrôle de la température, etc.
• ATTENTION  ! RISQUE DE BRÛLURES! Faites attention à 
manipuler les récipients alimentaires pendant et après la 
cuisson: ils peuvent être très chauds. Porter des vêtements 
thermiques de protection appropriés pour éviter les brûlures.
• Pendant le fonctionnement, avec la porte ouverte, ne retirez 
pas le couvercle du ventilateur ; ne touchez pas les ventila
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teurs et résistances en mouvement qui sont encore chauds.
• 
 AVERTISSEMENT! Pour éviter les brûlures, n’utilisez 
pas de récipients chargés avec des liquides ou des pro
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duits de cuisson qui deviennent liquides en chauffant 
dans des étagères positionnées à des niveaux supérieurs à 
1,6m au-dessus du sol.
• AVERTISSEMENT! Lors de l’ouverture de la porte du com
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partiment de cuisson, de la vapeur chaude peut s’échapper.
• Ne surchargez pas les étagères intérieures. La charge maxi
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male est mentionnée dans la section «Spécification tech-
nique».
• L’appareil doit être connecté à un système équipotentiel dont 
l’efficacité doit être évaluée de manière appropriée confor
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mément aux réglementations en vigueur. Cette connexion 
doit être établie entre les appareils via la borne appropriée 
marquée du symbole 
. Le conducteur équipotentiel doit 
avoir une section minimale de 2,5mm 
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.
• Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être 
remplacé par le fabricant, son agent d’entretien ou des per
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sonnes qualifiées similaires afin d’éviter tout danger. 
• Les nouveaux flexibles fournis avec l’appareil doivent être 
utilisés et les anciens flexibles ne doivent pas être réutilisés.
• Branchez toujours l’appareil à l’alimentation en eau potable.
• N’utilisez pas la poignée de porte pour déplacer l’appareil 
(bris de verre possible).
Utilisation prévue 
• Cet appareil est destiné à un usage professionnel, également 
pour des applications commerciales, par exemple dans les 
cuisines de restaurants, les cantines, les hôpitaux et les en
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treprises commerciales telles que les boulangeries, les bou-
cheries, etc., mais pas pour la production de masse continue 
d’aliments
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Productinformatie
| Merk | Hendi | 
| Model | 219973 | 
| Categorie | Oven | 
| Taal | Nederlands | 
| Grootte | 23922 MB | 



