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H. Schermata di preriscaldamento attivato
I. Parametri operativi con sonda nucleo attivata
J. Schermata dell’impostazione della temperatura interna
Schermate del ciclo attivato (Fig.5 a pagina 4)
A. Ciclo standard
B. Ciclo con sonda centrale
Libro ricette (Fig.6 a pagina 5)
A. Scelta del numero di programma
B. Scelta del programma - numero selezionato
C. Schermata di salvataggio del programma
Funzione di raffreddamento
(Fig. 7 a pagina 5)
Schermata delle impostazioni generali (Fig. 8 a pagina 6)
A. Data e ora
B. Modifica delle unità della temperatura visualizzata
C. Informazioni di sistema
D. Tema a colori del display
E. USB - Importa/Esporta
F. Funzione HACCP
G. Schermata delle impostazioni di data e ora
H. Schermata delle unità modificate °C / F
I. Schermata di modifica del colore del display
J. Schermata di esportazione/importazione
K. Schermata di attivazione della funzione HACCP
Parametri operativi
1. Tempo di cottura (Fig.3A/3G) - da 1 minuto a 11 ore e 59 mi
-
nuti o tempo di infinito (∞)
2. Temperatura di cottura (Fig. 3B/3H) - 30°C-270°C ( 86 F - 518
F)
3. Temperatura interna (Fig. 4C/4J) - 1°C-99°C (33 F - 210 F)
4. Umidificazione (Fig. 3C) - da OFF al 100% (intervalli del 10%)
5. Velocità ventola (Fig. 3D) - 1 o 2
Collegamento elettrico
(Fig. 10 a pagina 7)
• Nel collegamento permanente alla rete elettrica, è necessa
-
rio installare un interruttore a polo protettivo tra l’apparec-
chiatura e la rete elettrica con apertura minima tra i contatti
di categoria III di sovratensione (4000 V), dimensionato per
il carico e conforme alle normative applicabili (interruttore
automatico).
• L’interruttore dell’asta di protezione utilizzato per il collega
-
mento deve essere facilmente accessibile quando l’apparec-
chiatura è installata.
Collegamento dell’acqua
• La temperatura massima dell’acqua non deve superare i 30
°C.
• La pressione dell’acqua deve essere compresa tra 100 e 200
kPa (1-2 bar). Se la pressione supera i 2 bar, installare un
riduttore di pressione a monte dell’apparecchiatura. Se la
pressione è inferiore a 1 bar, utilizzare la pompa per aumen
-
tare il valore della pressione.
• La durezza dell’acqua deve essere compresa tra 0,5 °f e 3 °f.
L’apparecchiatura deve essere installata con un decalcifica
-
tore dell’acqua per ridurre la formazione di calcare.
• Lo scarico dell’acqua deve essere collegato attraverso un’a
-
deguata trappola. Se il tubo di scarico viene convogliato a una
distanza di scarico a pavimento aperto tra il tubo e il punto
di scarico, deve avere un’altezza di 25-30 mm. Lo scarico a
parete è consentito anche a condizione che il tubo di scarico
mantenga una pendenza costante del 4-5%.
Preparazione prima dell’uso
• Rimuovere tutti gli imballaggi protettivi e la pellicola o i na-
stri.
• Controllare che il dispositivo sia in buone condizioni e con
tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneg
-
giata, contattare immediatamente il fornitore. In questo caso,
non utilizzare il dispositivo.
• Pulire gli accessori e l’apparecchiatura prima dell’uso (vede
-
re ==> Pulizia e manutenzione).
• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia completamente asciut
-
ta.
• Posizionare l’apparecchiatura su una superficie orizzontale,
stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d’ac
-
qua. Livellare l’apparecchiatura con piedini regolabili. Non
smontare i piedini. Collocare l’apparecchiatura solo su un
supporto adatto; non posizionarla sul pavimento.
• Conservare la confezione se si intende conservare l’apparec
-
chiatura in futuro.
• Conservare il manuale utente per riferimento futuro.
NOTA! A causa dei residui di produzione, l’apparecchiatura
può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è
normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che
l’apparecchiatura sia ben ventilata. Si consiglia di eseguire un
ciclo vuoto per 40/50 minuti a una temperatura di 220/230 °C.
In questo modo tutti gli odori sgradevoli ma completamente
normali dovuti al riscaldamento dell’isolamento termico che
avvolge la camera di cottura e il silicone utilizzato per la sua
sigillatura esterna vengono dissipati.
Istruzioni operative
• ATTENZIONE! Evitare la permanenza prolungata sulle super-
fici in acciaio di alimenti contenenti sostanze acide (succo di
limone, aceto, sale, ecc.) che causano il deterioramento della
corrosione.
• Preriscaldare l’apparecchiatura ogni volta prima della cottu
-
ra per ottenere le massime prestazioni.
• Evitare di aggiungere sale agli alimenti nella camera di cot
-
tura.
Funzionamento BASE
• Per accendere l’apparecchiatura (dopo aver collegato l’ali
-
mentazione elettrica) impostare il tasto in posizione “ON”. Il
pulsante si trova sul lato sinistro dell’apparecchiatura sotto il
fondo (Fig.9A a pagina 6) ed è contrassegnato da una piastra
speciale (Fig.9B). Il display mostra innanzitutto i codici del
computer, quindi la data, l’ora e il simbolo ON/OFF (Fig.1A) si
accendono - il display è in modalità stand-by.
• Per riattivare il display toccare il simbolo ON/OFF - sul di
-
splay verrà visualizzata la schermata iniziale (Fig. 2B).
• Per attivare nuovamente la modalità stand-by, toccare il
simbolo ON/OFF. La modalità stand-by si attiva automatica
-
mente anche se l’apparecchiatura non funziona per più di 10
minuti. Il display mostrerà solo la data, l’ora e il simbolo ON/
OFF (Fig.2A).
• Per scegliere i parametri operativi principali, sfiorare il
simbolo dell’apparecchiatura (Fig. 2C). Verrà visualizzata la
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Productinformatie
| Merk | Hendi |
| Model | 219942 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 24851 MB |
