Gastroback Mini Gelateria 42901 handleiding

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Handleiding

1918

•

Reinigen Sie niemals Teile des Geräts in der Spülmaschine, außer den entnehmbaren

Edelstahl-Eiscremebehälter, welcher spülmaschinengeeignet ist.

•

Reinigen Sie das Gerätegehäuse mit einem weichen, feuchten Tuch und ein wenig

mildem Reinigungsmittel. Mit einem weichen, trockenen Tuch trockenwischen.

• Reinigen Sie das Rührelement, den Deckel, Spatel und Messbecher in warmem

Wasser mit einem weichen Schwamm und mildem Reinigungsmittel. Mit einem

trockenen, weichen Tuch abtrocknen.

•

Das Gerät darf erst dann erneut verwendet werden, wenn es vollständig getrocknet ist.

LAGERUNG

• Stellen Sie vor der Lagerung stets sicher, dass das Gerät vollständig trocken,

abgekühlt und sauber ist.

• Bewahren Sie das Gerät an einem kühlen, trockenen Ort auf, an dem es vor

Feuchtigkeit geschützt ist und sich außer Reichweite von Kindern befindet.

• Bewahren Sie das Gerät vorzugsweise in seiner Originalverpackung auf.

STÖRUNG UND BEHEBUNG

WARNUNG

Schalten Sie bei Funktionsstörungen das Gerät sofort aus und ziehen Sie den

Netzstecker aus der Steckdose.

Führen Sie nur die in dieser Gebrauchsanweisung beschriebenen Schritte durch!

Sämtliche weiteren Inspektions-, Wartungs- und Reparaturarbeiten müssen durch ein

autorisiertes Dienstleistungszentrum oder einen ähnlich qualifizierten Spezialisten

durchgeführt werden.

Problem Mögliche Ursache Lösung

Es ist schwierig, den Edelstahl-

Eiscremebehälter herauszunehmen,

nachdem die Eiscreme, das Sorbet

oder Frozen Joghurt fertig ist.

Zwischen dem Kühlfass und dem

Edelstahl-Eiscremebehälter befinden

sich Wassertropfen, die nicht

abgewischt wurden, was zum

Einfrieren führt.

Warten Sie 3-8 Minuten, bevor Sie

die Eisschale herausnehmen.

Das Rührelement ist stark zerkratzt

oder blockiert und funktioniert

nicht richtig.

Verformung bzw. starke Kratzer

durch unsachgemäßen Gebrauch

des Rührelementes.

Kaufen Sie bitte ein neues

Rührelement (Art.-Nr. 91730).

Problem Mögliche Ursache Lösung

Der Deckel sitzt auf dem

Rührelement und lässt sich nicht

richtig schließen.

Das Rührelement ist nicht richtig

angebracht.

Setzen Sie das Rührelement ein.

Achten Sie auf die Ausrichtung

des Sechsecks. Schließen Sie den

Deckel.

Der Edelstahl-Eiscremebehälter

kann nicht in das Kühlfass gestellt

werden.

Verformung durch unsachgemäßen

Gebrauch des Edelstahl-

Eiscremebehälters.

Kaufen Sie einen neuen Edelstahl-

Eiscremebehälter (Art.-Nr. 91729).

REZEPTE

JOGHURT

Rezept 1: 0,70 l gekühlte Milch /50 ml gekühlter Joghurt.

Rezept 2: 0,70 l reine Milch /50 ml gekühlter Joghurt.

Rezept 3: 0,70 l Milch aus Milchpulver /50 ml gekühlter Joghurt.

Rezept 4: 0,70 l Sojamilch /50 ml gekühlter Joghurt.

Alternativ zum gekühlten Naturjoghurt 1 g Joghurtferment hinzufügen.

Überprüfen Sie vor der Zugabe der oben genannten Zutaten, ob diese

abgelaufen oder verdorben sind.

Bei Verwendung von Milchpulver halten Sie sich bitte an das angegebene

Mischverhältnis von handelsüblichem Milchpulver oder das von 125 ml

Milchpulver + 375 ml Wasser.

Gekochte Sojamilch oder Milch aus Milchpulver muss vor der Zugabe

von Naturjoghurt auf unter 40 °C abgekühlt werden.

Die Fermentationszeit wird durch die Umgebungstemperatur und

die Ausgangstemperatur der Zutaten beeinflusst. Bei niedrigen

Umgebungstemperaturen oder bei Verwendung von gekühlter Milch

muss die Zeit entsprechend verlängert werden. Die maximale Zeit sollte

10 Stunden nicht überschreiten (bei Verwendung von Joghurtferment

max. 14 Stunden).

TIPP - Für beste Ergebnisse nach Möglichkeit bitte Joghurtferment verwenden,

alternativ handelsüblichen Naturjoghurt oder den zuletzt selbst hergestellten

Naturjoghurt verwenden.

Die Zutaten in den Edelstahlbehälter geben und gut verrühren. Joghurt-Modus wählen

und die Zeit auf 6 Stunden einstellen sowie die Start-Taste drücken.

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