Gastroback Design Mini Professional 46604 handleiding

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Handleiding

Ort auf, um die Lagerzeit zu verlängern. Die ideale Lagertemperatur beträgt 16°C

oder weniger. Idealerweise sollten die Nahrungsmittel vakuumverpackt sein.

• Wickeln Sie Trockenfleisch in Aluminiumfolie ein und bewahren Sie es in einem

dicken Frischhaltebeutel oder in einem dichten Vorratsbehälter auf. Trockenfleisch

kann 1 - 2 Monate bei Zimmertemperatur oder 6 Monate im Kühlschrank gelagert

werden.

• Sie können die Nahrungsmittel rehydrieren, indem Sie sie für 2 - 6 Stunden in

kaltes Wasser eingeweicht in den Kühlschrank stellen. Das Verhältnis von Wasser

zu Nahrungsmitteln beträgt 1:1. Rehydrieren Sie sie nicht bei Zimmertemperatur,

um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Alternativ können Sie die

Nahrungsmittel auch für 5 Minuten kochen lassen. Allerdings verlieren sie dadurch

etwas an Geschmack.

• Wenn Sie Blumen dehydrieren möchten, stellen Sie sicher, dass sie trocken sind,

bevor Sie sie in das Gerät legen, und dass sie nicht auf dem Einschub überlappen.

Bei 38°C dehydrieren. Die Dehydrierungszeit hängt von der Größe der Blüten

und Blätter ab.

NACH DEM GEBRAUCH

REINIGUNG

HINWEIS

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, um es in einem sicheren und

hygienischen Betriebszustand zu erhalten.

•

Stecken Sie das Gerät vor der Reinigung aus und lassen Sie es vollständig abkühlen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit Stahlwolle, starken Chemikalien, alkalischen,

scheuernden oder desinfizierenden Reinigungsmitteln, da diese dessen Oberfläche

beschädigen können.

• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um es zu

reinigen. Stellen Sie sicher, dass während der Reinigung kein Wasser in das

Gerät eintritt und die elektrischen Teile des Gerätes nicht nass oder feucht werden.

• Reinigen Sie das Gerätegehäuse und den Geräteinnenraum mit einem weichen,

angefeuchteten Tuch und, falls nötig, ein wenig mildem Reinigungsmittel. Mit

einem trockenen und weichen Tuch abtrocknen.

• Reinigen Sie die Einschübe mit warmem Wasser, mildem Reinigungsmittel und

einem weichem Schwamm oder einer weichen Bürste. Mit einem trockenen und

weichen Tuch abtrocknen.

•

Das Gerät darf erst dann erneut verwendet werden, wenn es vollständig getrocknet

ist.

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