Frigidaire GCFG3070BF handleiding
Handleiding
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Résultat Recommandation
Nourriture pas assez brunie Utilisez le temps de cuisson moyen à maximum recommandé sur l’emballage ou la recette.
Nourriture trop foncée Utilisez le temps de cuisson minimum recommandé sur l’emballage ou la recette.
2.5 Conseils de cuisson
Utilisez ces conseils supplémentaires pour obtenir les meilleurs
résultats de votre appareil.
Situation Recommandation
Cuisson
Emplacement des grilles Se reporter à Réglage des commandes du four.
Préchauffage Insérez les aliments immédiatement après le bip.
Préchauffez complètement le four avant de cuire des aliments comme des biscuits, des gâteaux et du pain.
Vérification des aliments Utilisez la fenêtre et l’éclairage du four pour vérifier l’état de la nourriture. L’ouverture de la porte peut réduire la perfor‐
mance de cuisson.
Cuisson au four ou par convection Utilisez la fonction de cuisson par convection pour obtenir de meilleurs résultats lorsque vous faites cuire des biscuits
ou des gâteaux sur plusieurs grilles. Pour de meilleures performances, reportez-vous à Réglage des commandes du
four.
Cuisson à la vapeur Pour obtenir des instructions, des conseils et des avantages, consultez la page suivante Réglage des commandes du
four.
Placement des aliments Laissez un espace d’au moins 2pouces / 5cm entre les plats de cuisson pour assurer une bonne circulation de l’air.
Griller/Rôtir
Lèchefrite Si l’accessoire n’est pas fourni avec votre appareil ménager, vous pouvez l’acheter sur le site www.frigidaire.com.
Pour des résultats optimaux de cuisson au gril, utilisez une lèchefrite munie d’une grille conçue pour évacuer la graisse
des aliments et éviter les éclaboussures et la formation de fumée. La lèchefrite attrape les déversements de graisse et
la grille aide à prévenir les éclaboussures de graisse.
Cuisson par convection
Attributs de convection La cuisson par convection utilise un ventilateur pour faire circuler l’air chaud autour du four et des aliments. Elle brunit
les aliments plus uniformément et réduit les points chauds dans le four.
La convection permet de gagner du temps en utilisant plusieurs grilles ou en cuisinant plusieurs aliments à la fois.
Cuisson par convection Réduisez la température de cuisson de la recette de 25°F / 13-14°C à moins que la recette ne soit écrite pour la cuisson
par convection.
Préchauffez le four pour de meilleurs résultats.
Rôtissage à convection Le rôtissage à convection est idéal pour les viandes et ne nécessite pas de préchauffage pour la plupart des viandes et
des volailles. Il n’est pas recommandé de réduire la température de cuisson pour le rôtissage à convection. Suivez at‐
tentivement les recommandations de température et de durée de votre recette, en ajustant le temps de cuisson si la
recette ne spécifie pas de temps de rôtissage à convection.
Puisque le rôtissage à convection cuit plus rapidement, le temps de cuisson peut être réduit de 25 % à 40 % selon le
type d’aliment. Vous pouvez réduire les temps de cuisson de 25 % par rapport au temps recommandé pour votre recet‐
te et vérifier les aliments à ce moment. Si nécessaire, poursuivez la cuisson jusqu’à ce que vous obteniez la cuisson
désirée. Si la sonde alimentaire est fournie avec votre appareil ménager, utilisez-la. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez
l’acheter dans la plupart des épiceries et des magasins d’articles ménagers. Disposez les grilles du four de façon à ce
que les grosses pièces de viande et la volaille soient sur la grille la plus basse du four.
Ne couvrez pas les aliments lorsque vous les rôtissez à sec; le fait de les couvrir empêchera la viande de brunir correc‐
tement. Lorsque vous faites cuire des viandes, utilisez la lèchefrite ou la grille de rôtissage. La lèchefrite attrapera les
déversements de graisse et la grille aide à prévenir les éclaboussures de graisse.
3. AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE SURFACE
AVERTISSEMENT!
Voir les chapitres sur la sécurité.
3.1 Types de brûleurs de surface à gaz
La table de cuisson est équipée de brûleurs de surface à gaz avec des
valeurs nominales de BTU différentes.
La capacité de chauffer les aliments rapidement et en grande quantité
augmente à mesure que la taille du brûleur augmente :
• Les petits brûleurs sont mieux utilisés pour chauffer à faible flamme
de petites quantités d’aliments.
• Les brûleurs standard peuvent être utilisés pour la plupart des
besoins de cuisson en surface.
• Le plus grand brûleur est mieux utilisé pour amener rapidement de
grandes quantités de liquide à la température souhaitée ou pour
préparer de plus grandes quantités d’aliments. Le grand brûleur est
situé à la position avant droite sur la table de cuisson.
Quelle que soit la taille, choisissez toujours des ustensiles qui
conviennent à la quantité et au type d’aliments préparés. Sélectionnez
un brûleur et réglez la taille de la flamme de manière appropriée pour
la poêle.
Ne laissez jamais les flammes s’étendre au-delà du bord extérieur de
la poêle.
Présentation du brûleur - Brûleur simple
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Productinformatie
| Merk | Frigidaire |
| Model | GCFG3070BF |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 8305 MB |
