ETA Largo 2138 90000 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 9 van 60
POZOR
– Pokud v průběhu vaření potřebujete z jakéhokoliv důvodu odejmout víko (např. doplnit /
dokořenit / promíchat potraviny) použijte vždy držadlo C1 a vhodné ochranné pomůcky
(např. utěrku, ochranné rukavice).
– Zpracované potraviny v keramické nádobě nikdy nekrájejte!
– Pokud vaříte po delší dobu, zkontrolujte, že se potraviny nevysuší nebo nespálí.
– Zjistíte-li během vaření, že v nádobě je nedostatečné množství vody, doplňte ji.
– V případě, že vícekrát zvednete víko, unikne pára a vaření pak potrvá déle.
– Před konzumací zkontrolujte dostatečné tepelné zpracování pokrmu. Pokud
připravované pokrmy nejsou dostatečně uvařené, ve vaření pokračujte. Zároveň
zkontrolujte a případně doplňte dostatečné množství vody.
– Po několika měsících používání může povrchová úprava (glazura) na keramické
nádobě popraskat: to je u glazovaného nádobí běžné. Tento jev je naprosto normální
a není důvodem k reklamaci spotřebiče.
Rady pro vaření v elektrickém hrnci
Následující typy zpracování považujte za příklady a za inspiraci, jejichž účelem není
poskytnout návod, ale ukázat možnosti různého zpracování potravin. Časy příprav (vaření)
závisí na množství, druhu a kvalitě použitých substancí, standardně se však pohybují
v jednotkách hodin. Množství zpracovávaných potravin volte tak, aby nedošlo při jejich
zpracování k překročení maximálního obsahu nádoby.
Dodržujte předepsané množství vody a časy, uvedené v receptech. Vždy však pod
pokrm nalijte dostatečné množství vody, jinak by se hrnec mohl před dokončením
procesu vaření bez vody přehřát. V hrnci je možné najednou vařit mražené maso
nebo zeleninu s čerstvým masem nebo zeleninou. Mražené suroviny se nerozvaří.
Všechny suroviny mohou být ve zcela zmrzlém stavu, dbejte však na to, aby koření
bylo stejnou měrou rozloženo na všech surovinách. Pokrm se nerozvaří.
Hrnec je vhodný pro vaření tradičních pokrmů jako jsou polévky, guláše, jídla
o jednom chodu, rýže, vejce vařená natvrdo, dušená masa, dušená zelenina,
brambory vařené v celku, zelí, kompoty, jídla z hub a mnoho jiných. Po nějaké době
používání hrnce budete používat vlastní časy, získané zkušenostmi a praktickým vařením.
1. Suroviny by měly mít pokojovou teplotu, není vhodné je přidávat přímo z ledničky nebo
mrazničky. Nicméně přísady jako maso nebo ryby nenechávejte venku z ledničky příliš
dlouho; vyjměte je z ledničky pouze na takovou dobu, aby se vstřebal chlad, a potom
přísady zakryjte přilnavou fólií nebo uložte do plastového sáčku. Potraviny nepřipravujte
dopředu a nenechávejte je stát mimo lednici dlouhodobě.
2. Do keramické nádoby můžeme dát i maso mražené, musíme však předem přidat asi
0,2 l teplé vody nebo vývaru, aby mezi masem a keramickou nádobou vznikla tepelná
mezivrstva, která chrání keramickou nádobu před rychlou změnou teplot. Současně
počítejte s tím, že vaření bude o několik hodin delší.
3. Pokud připravujete maso vcelku, podlijte ho dostatečným množstvím vody.
4. Zeleninu jako například mrkev, cibuli, tuřín atd. krájejte na dostatečně malé kousky,
protože se připravují déle než maso.
5. Suroviny krájejte na rozměrově shodnou velikost, aby se připravovaly rovnoměrně.
6. Opečením masa a orestováním zeleniny předem na samostatné pánvi odstraníte část
tuku z masa a také se zlepší vzhled a chuť masa i zeleniny. Není to ovšem nezbytné.
9
CZ
/ 59
Bekijk gratis de handleiding van ETA Largo 2138 90000, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | ETA |
| Model | Largo 2138 90000 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 5679 MB |
