Browin 800505 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 14 van 24
14
Návod na použití parního odšťavňovače
(souprava na výrobu ovocné šťávy)
Souprava se skládá ze tří nádob ukládaných jedna na druhé, pokličky
a hadičky se svorkou. Způsob montáže je znázorněn na fotografii.
1. nádrž na vodu
2. nádobu na sběr šťávy
3. hadice na cedění šťávy
4. Nádoba na ovoce s perforovaným dnem
5. poklička na hrnec
Nádobu č. 1 naplňte vodou do 2/3 výšky. Do nádoby č. 3 vložte umyté ovoce připravené takto: měkké ovoce, např.
borůvky, jahody, maliny, rybíz nasypat vcelku – nenakrájené. Tvrdé ovoce (jablka, hrušky) je třeba nakrájet na kousky
o velikosti menší než 3 cm. Ovoce posypat cukrem v množství 100 až 600 gramů (viz tabulka č.
1). Soupravu pak zakrýt pokličkou a uzavřít svorku na hadičce (doporučuje se zaháknout hadičku o ucho nádoby č.
2) Takto připravenou soupravu postavit na zdroj tepla (plynový nebo elektrický sporák apod.) a pomalu uvést do varu.
Pod vlivem zvýšené teploty a vznikající vodní páry začne z ovoce unikat šťáva, která se hromadí v nádobě č. 2. Když
se šťáva začne hromadit, měla by se vylít do samostatné nádoby, aby se nedostala do vody.
Čas nutný k výrobě šťávy, počítaný od okamžiku uvedení vody do varu (objevení se páry v horní nádobě) činí:
pro měkké ovoce (jahody, maliny) - 20 - 30 minut;
pro poloměkké ovoce (černý rybíz, brusinky) - 30 - 40 minut;
pro tvrdé ovoce (jablka, hrušky) - 45 - 60 minut.
Asi po 15 minutách od začátku vření vody je třeba otevřít svorku na hadičce a stáčet vyrobenou šťávu přímo do láhví
nebo zavařovacích sklenic. Hned po jejich naplnění je třeba je uzavřít korunkovým uzávěrem nebo uzávěry typu
twist-off.
Láhve (zavařovací sklenice) naplněné šťávou pak vložte do hrnce s vodou a zavařujte 30 minut (počítat od okamžiku
uvedení vody do varu).
Pro vyrobení šťávy vysoké kvality s dlouhou trvanlivostí je důležité, aby všechny práce během její přípravy byly
prováděny v absolutní čistotě.
K mytí součástek parního odšťavňovače používejte dostupné přípravky na mytí nádobí. Nepoužívejte však ostré
kartáče, houby nebo prášky, které mohou nádobí poškrábat. Stejně pečlivě je nutno umýt zavařovací sklenice, láhve,
korunky a uzávěry. Doporučujeme je umýt o několik hodin dříve a ponechat dnem vzhůru do vysušení.
Bekijk gratis de handleiding van Browin 800505, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Browin |
| Model | 800505 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 4585 MB |
