Bosch ErgoMaster Serie 6 MSM6M624 handleiding

Blender

Bosch

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Handleiding

Bedienelemente de

Getriebeaufsatz für den Doppel-

Rührbesen

Getriebeaufsatz für den Stampfer-

aufsatz

Stampfer-Paddel (abnehmbar)

Getriebeaufsatz für den Universal-

zerkleinerer

Eis-Crush-Messer

Universalmesser

Behälter

Je nach Modell

Hinweise

¡ Wenn ein Zubehör nicht im Lieferumfang

enthalten ist, können Sie es über den

Kundendienst bestellen.

¡ Nur CNHR37: Der Universalzerkleinerer

kann über den Kundendienst unter der

Bestellnummer 0012042772 bestellt

werden. Mit dem Universalzerkleinerer

nutzen Sie die volle Leistung des Geräts,

wenn Sie die Honig-Apfel-Mischung zu-

bereiten und die Rezeptvorgaben in der

Gebrauchsanleitung des Universalzer-

kleinerers einhalten.

Bedienelemente

Bedienhebel mit Einschaltsperre

Mit dem Bedienhebel können Sie die Dreh-

zahl Ihres Geräts stufenlos regulieren.

Um das Gerät einzuschalten, zuerst die Ein-

schaltsperre drücken und dann den Be-

dienhebel drücken. Je stärker der Bedien-

hebel gedrückt wird, desto höher ist die

Drehzahl des Motors.

Hinweis:Das Gerät bleibt eingeschaltet,

solange der Bedienhebel gedrückt wird.

→Abb. 2

Mixfüße

Hinweis:Die Mixfüße sind nicht geeignet

für die Zubereitung von Pürees, die alleine

aus Kartoffeln oder Lebensmitteln ähnlicher

Konsistenz bestehen.

Die Mixfüße eignen sich für folgende

Anwendungen:

¡ Getränke mixen

¡ Pfannkuchenteig, Mayonnaise, Saucen

und Babynahrung zubereiten

¡ Gekochte Lebensmittel pürieren, z.B.

Obst, Gemüse, Suppen

Lebensmittel mit dem Mixfuß verar-

beiten

Hinweise

¡ Feste Lebensmittel vor der Verarbeitung

zerkleinern und weichkochen, z.B. Äpfel,

Kartoffeln oder Fleisch.

¡ Zum Zerkleinern von rohen Lebensmit-

teln ohne Flüssigkeitszugabe, wie z.B.

Zwiebeln, Knoblauch oder Kräuter, den

Universalzerkleinerer verwenden.

¡ Bevor Sie die Lebensmittel in einem

Kochtopf verarbeiten, nehmen Sie den

Topf von der Kochstelle.

→Abb. 3 - 11

Beispielrezept Mayonnaise

¡ 1 Ei (Eigelb und Eiweiß)

¡ 1 EL Senf

¡ 1 EL Zitronensaft oder Essig

¡ 200-250 ml Öl

¡ Salz und Pfeffer nach Belieben

Mayonnaise zubereiten

Hinweise

¡ Mayonnaise kann mit dem Mixfuß nur

aus ganzen Eiern (Eiweiß und Eigelb) zu-

bereitet werden.

¡ Wenn Sie Mayonnaise zubereiten, ver-

hindert Luft unter dem Mixfuß eine gute

Bindung. Um ein optimales Ergebnis zu

erreichen, lassen Sie die Luft entwei-

chen, bevor Sie mixen.

→Abb. 12 - 16

Universalzerkleinerer

Der Universalzerkleinerer ist geeignet zum

Zerkleinern von Lebensmitteln, z.B.

Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Knoblauch,

Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse oder Man-

deln.

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