Handleiding
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aufzufangen. Tipp: Geben Sie etwas Wasser in
das Backblech, um die Reinigung zu erleichtern.
• Wenn Sie Gemüse grillen, bestreichen Sie es mit
etwas Öl, um ein Anhaften zu verhindern und ein
gleichmäßiges Grillen zu ermöglichen. Gemüse
sollte in etwa gleich dicke Stücke geschnitten wer-
den, damit es gleichmäßig gart.
• Für zarte Steaks und Fleischstücke verwenden
Sie eine mittlere bis hohe Grilltemperatur. Für
langsames Garen (z.B. bei großen Braten) ist
eine niedrigere Temperatur besser geeignet, um
das Fleisch saftig zu halten.
• Lassen Sie das Grillgut nach dem Grillen 5 bis
10 Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden.
So können sich die Säfte im Fleisch besser vertei-
len, und das Grillgut bleibt saftig.
Energiespartipps
Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-
kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-
hang I, Nr. 2)
Backöfen
• Wir empfehlen die Verwendung von dunklen
Backformen und Blechen, da diese die Wärme
besser leiten.
• Nicht erforderliches Zubehör sollte vor der Nut-
zung des Gerätes aus dem Backraum entfernt
werden.
• Während des Garvorgangs sollte die Backofentür
geschlossen bleiben, um unnötigen Wärmeverlust
zu vermeiden.
• Heizen Sie den Garraum nur dann vor, wenn es
durch das Rezept gefordert wird.
• Sofern eine Auswahl an Garzeittemperaturen an-
gegeben ist, verwenden Sie immer die niedrigste
empfohlene Temperatur.
• Nutzen Sie die Restwärme, in dem Sie kurz vor
Ende der Garzeit auf Minimaltemperatur schalten.
• Sparen Sie Strom! Wenn Sie den Backofen nicht
brauchen, schalten Sie Funktionen wie Innenbe-
leuchtung, Programm, Temperatur aus.
• Backofen nach jeder Anwendung reinigen, um
den Reinigungsaufwand so gering wie möglich zu
halten. Wir empfehlen biologische Reinigungsmit-
tel, um den Backofen zu reinigen.
Kochmulden / Induktionskochfelder
• Nutzen Sie Pfannen und Töpfe mit ebenen Bö-
den. Unebene Böden erhöhen den Energiever-
brauch.
• Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden
soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen,
oder etwas größer sein. Zu kleine Pfannen und
Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlus-
ten. Geschirrhersteller geben teilweise den obe-
ren Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer
als der Durchmesser des Topfbodens.
•
Verwenden Sie für geringe Mengen einen kleinen
Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt
unnötig viel Energie.
•
Verwenden Sie möglichst wenig Wasser. Das spart
Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine erhalten.
• Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden
Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie
viermal mehr Energie. Bei Verwendung von Glas-
deckeln kann nochmals Energie gespart werden,
da Sie in den Topf sehen können, ohne den De-
ckel öffnen zu müssen.
• Verwenden Sie einen Schnellkochtopf, um die
Garzeit deutlich zu reduzieren und dadurch Ener-
gie zu sparen.
• Schalten Sie die genutzten Kochstellen nach dem
Ankochen oder Anbraten rechtzeitig auf eine klei-
nere Leistungsstufe runter.
• Nutzen sie die Restwärme der Pfanne, Topf und
des Gargut. Schalten Sie 5-10 Minuten vor Gar-
zeitende die Kochstellen aus.
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Productinformatie
| Merk | Bomann |
| Model | EHBC 7938 |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6096 MB |