Bertazzoni FMOD6117CTG3 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 25 van 116
GEBRUIK
REINIGING
PYROLYSE
Tijdens de zelfreinigende cyclus wordt de ovenruimte
verwarmd tot zeer hoge temperaturen, boven de 400℃, om
voedingsresten in de ruimte zelf te verbranden. Alvorens
de pyrolysecyclus te starten, moeten alle accessoires en
zijrekken worden weggehaald en grote en kleinere
etensresten met de hand worden verwijderd met een
vochtige spons.
Verwijder de siliconen dop uit het contact van de
kerntemperatuursonde en plaats de metalen dop.
Tijdens de pyrolyse wordt de ovendeur automatisch
geblokkeerd. Hij kan pas weer open als de oven is
afgekoeld aan het einde van de cyclus.
Het is normaal dat er vlammen of rook ontstaan in de
ovenruimte.
Na de reinigingscyclus kunt u de verbrande etensresten,
die omgevormd zijn tot as, gemakkelijk verwijderen met
een vochtige spons.
De volledige cyclus duurt 120 minuten.
ECO PYRO
Zelfreinigende cyclus van circa negentig minuten, te
gebruiken indien de oven slechts beperkt bevuild is met
weinig korsten.
HYDROCLEAN
Reinigingscyclus van de oven op lage temperatuur van
twintig minuten.
1) Verwijder grote en kleinere etensresten handmatig met
een vochtige spons.
2) Giet 400 ml water op de bodem in de holte.
3) Spuit (met een verstuiver) een oplossing van water en
afwasmiddel op de zijwanden.
4) Activeer de functie (duurt ongeveer 20 min).
5) Na afkoeling afdrogen met een zachte doek.
HYDROCLEAN (ALLEEN OVEN MET ELF FUNCTIES)
Reinigingscyclus van de oven op lage temperatuur van
twintig minuten.
1) Verwijder grote en kleinere etensresten handmatig met
een vochtige spons.
2) Giet 400 ml water op de bodem in de holte.
3) Spuit (met een verstuiver) een oplossing van water en
afwasmiddel op de zijwanden.
4) Activeer de functie (duurt ongeveer 20 min).
5) Na afkoeling afdrogen met een zacht doek.
STOOM
KOKEN MET STOOM
Bij gebruik van het toestel met toevoeging van stoom,
wordt de stoom in de oven afgegeven met verschillende
tussenpozen en verschillende hoeveelheden.
Door het stoompercentage en de temperatuur aan te
passen, krijgt u betere bereidingsresultaten:
• krokante korst
• glanzend oppervlak
• zachte, sappige binnenkant
• zeer geringe afname in volume
Bij heteluchtfuncties is het mogelijk om het
stoompercentage dat tijdens het kookproces wordt
toegevoegd in te stellen.
Gebruik alleen hitte- en corrosiebestendig kookgerei of
roestvrijstalen voedselrecipiënten.
Als u op meer dan één hoogte kookt, controleer dan of er
voldoende ruimte is tussen de verschillende platen om de
stoom te laten circuleren.
Plaats de siliconen dop in het contact wanneer de
kerntemperatuursonde niet wordt gebruikt tijdens het
stoomkoken.
Als de ovendeur tijdens het gebruik wordt geopend, stopt
alleen de ventilator. Zodra de deur wordt gesloten begint
het toestel weer te werken.
Raak het stoompictogram op het display aan om de
ingestelde hoeveelheid stoom op voorhand uit te schakelen
of te wijzigen.
STOOMNIVEAUS
Door stoomtoevoeging worden de gerechten zacht
gekookt, waardoor de binnenkant sappig blijft.
Bij bereidingsprogramma’s met hete lucht is het mogelijk
om de stoomtoevoeging in te stellen op drie hoogten:
• MIN. Ideaal voor vlees, gevogelte, ovengerechten.
• MED. Ideaal voor stoofvlees, brood en gistdeeg.
• MAX. Ideaal voor delicate gerechten zoals crèmes,
ans, timbales en vis.
STOOMKOKEN
Ideaal voor vis en groenten. De stoom omhult de gerechten
en voorkomt het verlies van voedingsstoen en aroma's.
Ook de kleuren blijven ongewijzigd.
POMP
Een brommend geluid tijdens de werking en na de
uitschakeling geeft aan dat de pompen in werking zijn.
25
Bekijk gratis de handleiding van Bertazzoni FMOD6117CTG3, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Bertazzoni |
| Model | FMOD6117CTG3 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 10621 MB |
