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UTILIZZO
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SUGGERIMENTO PER LA CONSERVAZIONE DI ALIMENTI FRESCHI
CONSERVAZIONE NEL COMPARTO FRIGORIFERO
Mantenere nel frigorifero una temperatura inferiore a 5 °C.
Lasciare raffreddare gli alimenti caldi fino a quando raggiungono la temperatura
ambiente prima di conservarli nell’elettrodomestico. Lavare e asciugare gli alimenti
prima di conservarli nel frigorifero. Per evitare alterazioni dell’odore o del sapore,
sigillare adeguatamente gli alimenti da conservare. Non conservare alimenti in quantità
eccessiva. Per un raffreddamento migliore e più omogeneo, lasciare spazio tra gli
alimenti per consentire il passaggio dell’aria fredda.
È preferibile conservare nella parte anteriore del ripiano gli alimenti consumati
quotidianamente.
Lasciare spazio tra gli alimenti e le pareti interne, per facilitare il passaggio dell’aria.
In ogni caso, non riporre gli alimenti a contatto con la parete posteriore, perché
potrebbero congelarsi. Evitare il contatto diretto degli alimenti (specialmente se oleosi
o acidi) con il rivestimento interno, poiché l’olio e l’acido possono corroderlo. Pulire
immediatamente lo sporco oleoso o acido. Gli alimenti congelati possono essere
scongelati gradualmente nel comparto frigorifero. In questo modo si risparmia energia.
Il processo di invecchiamento di frutta e verdura come zucchine, meloni, papaia, banane,
ananas ecc. può essere accelerato nel frigorifero. Per tale motivo, è sconsigliabile
conservare questi alimenti nel frigorifero. Un breve periodo di conservazione in
frigorifero, tuttavia, può accelerare la maturazione di frutti molto acerbi. Conservare
a temperatura ambiente anche cipolle, aglio, zenzero e altri tuberi.
Eventuali odori sgradevoli all’interno del frigorifero indicano che qualcosa si è
rovesciato ed è necessario pulire l’elettrodomestico. Vedere Cura e pulizia.
È preferibile collocare alimenti diversi in aree diverse, a seconda delle loro proprietà.
CONSERVAZIONE NEL COMPARTO CONGELATORE
• Nel congelatore mantenere la temperatura di -18 °C.
• Lasciare raffreddare gli alimenti caldi fino a quando raggiungono la temperatura
ambiente prima di conservarli nel comparto congelatore.
• Gli alimenti tagliati in piccole porzioni si congelano e si scongelano più
rapidamente. Il peso consigliato per ogni porzione è inferiore a 2,5 kg.
• È preferibile confezionare gli alimenti prima di collocarli nel congelatore. Per evitare
che i sacchetti si attacchino tra loro, la parte esterna della confezione deve essere
asciutta. I materiali per il confezionamento devono essere inodori, ermetici, non
velenosi e non tossici.
• Per evitare di superare la scadenza dei periodi di conservazione, annotare sulla
confezione la data di congelamento, il limite di tempo e il nome dell’alimento in base
ai periodi di conservazione dei vari alimenti.
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Productinformatie
Merk | Zoppas |
Model | EZFC618TDWH |
Categorie | Koelkast |
Taal | Nederlands |
Grootte | 5119 MB |