Whirlpool WL B4560 NE/W handleiding

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Whirlpool

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Handleiding

TABLA DE COCCIÓN

INDICADORES

CALOR RESIDUAL

Si en la pantalla aparece “H“, esto signica que la zona de cocción está caliente.

El indicador se ilumina incluso si la zona no se ha activado pero se ha calentado

debido al uso de las zonas adyacentes o por haber colocado encima una olla

caliente.

Cuando la zona de cocción se enfría, la “H“ desaparece.

LA OLLA NO ESTÁ CORRECTAMENTE COLOCADA O NO SE

ENCUENTRA

Este símbolo aparece si la olla no es adecuada para placas de inducción, si no

está colocada correctamente o si no es del tamaño apropiado para la zona de

cocción seleccionada. Si no se detecta ninguna olla en 30 segundos o no se

selecciona nada, la zona de cocción se apagará.

MANTENER CALIENTE

Esta función le permite mantener la comida a una temperatura ideal,

generalmente después de nalizar la cocción o cuando se reducen líquidos

muy lentamente.

Ideal para servir alimentos a la temperatura perfecta.

COCER A FUEGO LENTO

Esta función es ideal para mantener la temperatura cocinando a fuego lento

y le permite cocinar durante largos periodos sin riesgo de quemar la comida.

Ideal para recetas de cocción larga (arroz, salsas, asados), con salsas líquidas.

HERVIR

Esta función le permite hervir agua y mantener el hervor con un bajo

consumo de energía.

Es necesario añadir a la sartén unos 2 litros de agua (preferiblemente, a

temperatura ambiente).

En cualquier caso, el usuario deberá controlar el agua hirviendo y comprobar el

nivel de agua constantemente.

Si las ollas son grandes y la cantidad de agua es superior a 2 litros,

recomendamos utilizar una tapa para optimizar el tiempo de hervor.

NIVEL DE POTENCIA TIPO DE COCCIÓN

RECOMENDACIONES DE USO

La indicación se añade a la experiencia y los hábitos de cocción

Máxima

potencia

P Calentar rápidamente/Booster

Ideal para aumentar rápidamente la temperatura de los alimentos y para hervir agua

o calentar rápidamente líquidos de cocción.

8 − 9 Freír – hervir Ideal para dorar, comenzar a cocinar, freír productos ultracongelados, hervir rápidamente.

Potencia alta

7 − 8

Dorar − saltear − hervir − cocinar a

la parrilla

Ideal para sofreír, mantener vivo el hervor, cocinar y asar (5 -10 minutos).

6 − 7

Dorar − cocinar − guisar − saltear −

cocinar a la parrilla

Ideal para sofreír, mantener un hervor ligero, cocinar y asar (10 -20 minutos), precalentar

accesorios.

Potencia

media

4 − 5

Cocinar − guisar − saltear − cocinar

a la parrilla

Ideal para guisar, mantener un hervor suave, cocinar (durante un periodo de tiempo

prolongado). Mantecar pasta.

3 − 4

Cocinar − cocer a fuego lento −

espesar − mantecar

Ideal para cocciones prolongadas (arroz, salsas, carnes, pescados) con líquidos (p. ej. agua,

vino, caldo, leche) y para mantecar pasta.

2 − 3

Ideal para recetas de cocción lenta (menos de un litro de volumen: arroz, salsas, carne,

pescado) con líquidos de (ej. agua, vino, caldo, leche).

Potencia baja

1 − 2

Derretir − descongelar − mantener

calientes los alimentos − mantecar

Ideal para ablandar mantequilla, derretir chocolate delicadamente, descongelar

productos de pequeñas dimensiones y mantener calientes alimentos recién cocinados

(p. ej. salsas, sopas, minestrones).

Ideal para mantener calientes alimentos recién cocinados, mantecar risottos y mantener

calientes fuentes de comida (con accesorio adecuado para inducción).

Potencia cero APAGADO Supercie de apoyo

Placa en modo de espera o apagada (es posible que quede calor residual del n de la

cocción, lo que se indica con una “H“)

La tabla de cocciones ofrece un ejemplo del tipo de cocción para cada nivel de potencia. La potencia real de cada nivel de potencia depende de las dimensiones

de la zona de cocción.

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