Handleiding
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CONSEJOS ÚTILES
COCCIÓN DE VARIOS ALIMENTOS A LA VEZ
El uso de la función «Aire forzado» permite cocinar al
mismo tiempo distintos alimentos que requieran la misma
temperatura (por ejemplo: pescado y verduras), utilizando
estantes diferentes. Retire del horno los alimentos que
requieran menor tiempo de cocción y deje los que
necesiten una cocción más prolongada.
CARNE
Utilice cualquier tipo de bandeja de horno o fuente de
Pyrex adecuada al tamaño de la pieza de carne que va a
cocinar. En el caso de asados, es conveniente añadir caldo
a la base de la fuente y rociar la carne durante la cocción
para realzar el sabor. Durante esta operación se generará
vapor. Cuando el asado esté listo, déjelo reposar en el
horno durante 10 o 15 minutos, o envuélvalo en papel
de aluminio. Cuando desee gratinar carne, elija cortes de
carne de igual grosor para obtener un resultado de cocción
uniforme. Las piezas de carne muy gruesas requieren
tiempos de cocción más prolongados. Para evitar que la
carne se queme por fuera, coloque la rejilla en un estante
inferior para alejarla del grill. Gire la carne en el segundo
tercio del tiempo de cocción. Abra la puerta con cuidado,
ya que puede salir vapor caliente.
Para recoger los jugos de la cocción, es conveniente
colocar una grasera con medio litro de agua directamente
debajo de la rejilla en la que se coloque la carne. Reponga
el líquido cuando sea necesario.
POSTRES
Cocine los postres delicados con la función convencional y
en un solo nivel.
Utilice bandejas para hornear metálicas de color oscuro
y colóquelas siempre sobre la rejilla suministrada. Para
cocinar en varios estantes, seleccione la función de aire
forzado y disponga los moldes en ellos de modo que la
circulación de aire caliente sea óptima.
Para saber si un bizcocho está listo, introduzca un palillo en
el centro. Si al retirar el palillo está limpio, el bizcocho está
listo.
Si utiliza bandejas para hornear antiadherentes, no unte
con mantequilla los bordes, p15-ya que es posible que el
bizcocho no suba de manera uniforme por los bordes.
Si el producto se «hincha» durante la cocción, use una
temperatura más baja la próxima vez y plantéese reducir
la cantidad de líquido añadido o remover la mezcla más
suavemente. Para postres con relleno húmedo (tartas de
queso o de fruta) utilice la función «Horno convección».
Si la base del bizcocho o tarta está demasiado líquida,
coloque el estante en un nivel más bajo y salpique la base
con pan rallado o galletas antes de añadir el relleno.
PIZZA
Engrase ligeramente las bandejas para que la pizza tenga
una base crujiente. Esparza la mozzarella sobre la pizza en
el segundo tercio del tiempo de cocción.
FERMENTAR MASA
Es conveniente cubrir siempre la masa con un paño
húmedo antes de introducirla en el horno. Al utilizar esta
función, el tiempo de fermentación de la masa se reduce
en un tercio con respecto al tiempo de fermentación a
temperatura ambiente (20-25°C). El tiempo de leudado de
una pizza de 1 kg es de alrededor de una hora.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Asegúrese de que el horno se haya enfriado antes de
llevar a cabo las tareas de mantenimiento o limpieza.
No utilice aparatos de limpieza con vapor.
No utilice estropajos de acero, estropajos abrasivos
ni productos de limpieza abrasivos/corrosivos, p15-ya que
podrían dañar las supercies del aparato.
Utilice guantes de protección.
El horno debe desconectarse de la red eléctrica antes
de llevar a cabo cualquier trabajo de mantenimiento.
SUPERFICIES EXTERIORES
• Limpie las supercies con un paño húmedo de
microbra.
• Si están muy sucias, añada unas gotas de detergente
neutro al agua. Seque con un paño seco.
• No utilice detergentes corrosivos ni abrasivos. Si uno de
esos productos entra accidentalmente en contacto con
la supercie del aparato, límpielo de inmediato con un
paño húmedo de microbra.
SUPERFICIES INTERIORES
• Después de cada uso, deje que el horno se enfríe y,
a continuación, límpielo, preferiblemente cuando
aún esté tibio, para quitar los restos o las manchas
causados por los residuos de los alimentos. Para secar
la condensación que se haya podido formar debido a
la cocción de alimentos con un alto contenido en agua,
deje que el horno se enfríe por completo y límpielo con
un paño o esponja.
• Si hay suciedad persistente en las supercies
interiores, se recomienda activar la función de limpieza
automática para obtener los mejores resultados.
• Para limpiar el horno con facilidad, quite la puerta.
ACCESORIOS
Después del uso sumerja los accesorios en una solución
líquida con detergente, utilice guantes si aún están
calientes. Los residuos de alimentos pueden quitarse con
un cepillo o esponja.
CAMBIO DE LA BOMBILLA
1. Desconecte el horno de la red eléctrica.
2. Desenrosque la tapa de la lámpara, sustituya la
bombilla y vuelva a enroscar la tapa de la lámpara.
3. Vuelva a conectar el horno a la red eléctrica.
Nota: Utilice sólo bombillas halógenas de 20-40W/230 ~ V
tipo G9, T300 °C. La bombilla que se usa en el aparato está
diseñada especícamente para electrodomésticos y no es
adecuada para la iluminación general de estancias en una
vivienda (Normativa CE 244/2009). Las bombillas están
disponibles en nuestro Servicio Postventa.
- Si utiliza lámparas halógenas, no las toque con las manos
desnudas p15-ya que las huellas dactilares podrían dañarlas. No
utilice el horno hasta que no haya vuelto a colocar la tapa de
la bombilla.
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Productinformatie
Merk | Whirlpool |
Model | WCC48HMSXA |
Categorie | Oven |
Taal | Nederlands |
Grootte | 9843 MB |