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ES-46
Viking | RVL Horno de pared simple/doble | MVSOE6301/MVDOE6301
Alimentos
Tamaño de la
sartén
Posición
Temperatura
de horneado
Tiempo de
horneado (min)
Temperatura de
horneado convencional
Tiempo de horneado
por convección (min)
Panes
Galletas
Placa para galletas
3 o 4 400°F (204.4°C) 8 - 10 375°F (190.6°C) 7 - 9
Pan de levadura
Pan de molde
3 o 4 375°F (190.6°C) 30 - 35 350°F (176.7°C) 20 - 25
Bollos de levadura
Placa para galletas
3 o 4 400°F (204.4°C) 12 - 15 375°F (190.6°C) 11 - 13
Pan con frutos secos
Pan de molde
3 o 4 375°F (190.6°C) 30 - 35 350°F (176.7°C) 20 - 25
Pan de maíz
Plato de 8” x 8”
3 o 4 400°F (204.4°C) 20 - 25 375°F (190.6°C) 15 - 20
Pan de jengibre
Plato de 8” x 8”
3 o 4 350°F (176.7°C) 35 - 40 325°F (162.8°C) 30 - 35
Muns
Moldes para mun
3 o 4 375°F (190.6°C) 15 - 20 350°F (176.7°C) 12 - 15
Muns de maíz
Moldes para mun
3 o 4 375°F (190.6°C) 15 - 20 350°F (176.7°C) 10 - 12
Pasteles
Pastel de ángel
Molde savarín
3 o 4 375°F (190.6°C) 30 - 45 325°F (162.8°C) 30 - 35
Torta bretona
Molde savarín
3 o 4 350°F (176.7°C) 45 - 55 325°F (162.8°C) 35 - 40
Cupcakes
Molde para muns
3 o 4 350°F (176.7°C) 16 - 20 325°F (162.8°C) 15 - 17
Capa, plancha
Plato de 13” x 9”
3 o 4 350°F (176.7°C) 40 - 50 325°F (162.8°C) 30 - 32
Capa, dos
Redondo de 9”
3 o 4 350°F (176.7°C) 30 - 35 325°F (162.8°C) 25 - 30
Libra
Pan de molde
3 o 4 350°F (176.7°C) 60 - 65 325°F (162.8°C) 5 - 50
Galletas
Brownies
Plato de 13” x 9”
3 o 4 350°F (176.7°C) 25 - 30 325°F (162.8°C) 20 - 25
Chispas de chocolate
Placa para galletas
3 o 4 375°F (190.6°C) 12 - 15 350°F (176.7°C) 7 - 10
Azúcar
Placa para galletas
3 o 4 350°F (176.7°C) 10 - 12 325°F (162.8°C) 9 - 10
Pastelería
Bombas de crema
Placa para galletas
3 o 4 400°F (204.4°C) 30 - 35 375°F (190.6°C) 24 - 27
Tartas
Corteza (sin relleno)
Redondo de 9”
3 o 4 425°F (218.3°C) 10 - 12 400°F (204.4°C) 7 - 9
Corteza (rellena)
Redondo de 9”
3 o 4 375°F (190.6°C) 55 - 60 350°F (176.7°C) 50 - 55
Merengue de limón
Redondo de 9”
3 o 4 350°F (176.7°C) 12 - 15 325°F (162.8°C) 4 - 5
Calabaza
Redondo de 9”
3 o 4 350°F (176.7°C) 40 - 45 325°F (162.8°C) 35 - 45
Flan
6 tazas de 4 onzas
3 o 4 350°F (176.7°C) 35 - 45 325°F (162.8°C) 30 - 35
Entrantes
Bollos de huevo
Placa para galletas
3 o 4 400°F (204.4°C) 12 - 15 375°F (190.6°C) 8 - 10
Barritas de pescado
Placa para galletas
3 o 4 425°F (218.3°C) 18 - 21 400°F (204.4°C) 13 - 16
Lasaña (congelada)
Placa para galletas
3 o 4 375°F (190.6°C) 65 - 70 350°F (176.7°C) 60 - 65
Pastel de pollo
Placa para galletas
3 o 4 400°F (204.4°C) 35 - 40 375°F (190.6°C) 10 - 12
Pimientos verdes rellenos
Plato de 13” x 9”
3 o 4 375°F (190.6°C) 65 - 70 350°F (176.7°C) 45 - 50
Quiche
Redondo de 9”
3 o 4 400°F (204.4°C) 25 - 30 375°F (190.6°C) 20 - 25
Pizza de 12"
Placa para galletas
3 o 4 400°F (204.4°C) 15 - 20 375°F (190.6°C) 10 - 12
Macarrones con queso (congelados)
Placa para galletas
3 o 4 375°F (190.6°C) 60 - 65 350°F (176.7°C) 45 - 50
Verduras
Papas al horno
En rejilla
3 o 4 375°F (190.6°C) 60 - 65 350°F (176.7°C) 45 - 50
Soué de espinacas
1qt. Caserola
3 o 4 350°F (176.7°C) 45 - 50 375°F (190.6°C) 35 - 40
Calabaza
Placa para galletas
3 o 4 375°F (190.6°C) 50 - 55 350°F (176.7°C) 40 - 45
Papas a la francesa
Placa para galletas
3 o 4 425°F (218.3°C) 15 - 20 400°F (204.4°C) 10 - 15
Tabla de Horneado/Convección
Nota: La información anterior se proporciona únicamente como guía.
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Productinformatie
| Merk | Viking |
| Model | MVSOE6301 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 14044 MB |
