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Viking | RVL Horno de pared simple/doble | MVSOE6301/MVDOE6301
C
Precalentar vs No Precalentar
Precalentar
Opción Sin Precalentamiento
Precalentar se utiliza en todos los modos de cocción excepto en Hornear por convección.
Para obtener mejores resultados, es imperioso precalentar el horno a la temperatura de cocción deseada antes de
colocar los alimentos en el horno para comenzar a cocinar. En muchos modos de cocción, se utiliza la potencia parcial
del asador para llevar el horno a la temperatura de precalentamiento. Por lo tanto, no se recomienda colocar alimentos
en el horno durante el modo de precalentamiento. El sistema de precalentamiento Viking Rapid Ready™ está diseñado
para que el horno alcance la temperatura establecida deseada de manera que proporcione el ambiente de cocción
óptimo según el modo de cocción seleccionado en el menor tiempo posible.
Por ejemplo, el modo de precalentamiento de TruConvec™ está diseñado para alcanzar la temperatura del punto de
ajuste de una manera diferente que el modo de precalentamiento para el horneado convencional. Esto se debe a que
TruConvec™ está diseñado para hornear con varias rejillas. Por lo tanto, es fundamental que todas las posiciones de las
rejillas hayan alcanzado la temperatura de cocción deseada. Como resultado, es normal que el horno tarde un poco
más en precalentarse a 350 °F (180ºC) en el modo TruConvec™ en comparación con la cantidad de tiempo que lleva
precalentar la cavidad del horno a 350 °F (180ºC) en el modo de horneado convencional.
Además, el tiempo de precalentamiento puede variar según algunos factores externos, como la temperatura ambiente
y el suministro de energía. Una temperatura ambiente mucho más fría o una fuente de alimentación inferior a 240 VCA
pueden alargar el tiempo que demora el horno en alcanzar la temperatura establecida deseada.
La opción sin precalentamiento solo está disponible en el Modo hornear por convección.
• Gire el horno a la posición Hornear por convección y seleccione la temperatura deseada (baje la temperatura
25grados para el ajuste de convección).
• Coloque el alimento/plato en el horno en la rejilla central (solo para hornear en una sola rejilla).
• Compruebe los alimentos de vez en cuando para controlar el proceso de cocción. La mayoría de las veces, los
alimentos se cocinarán durante el mismo tiempo y, a veces, un poco más rápido de lo habitual.
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Productinformatie
| Merk | Viking |
| Model | MVSOE6301 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 14044 MB |
