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Viking | RVLFour mural simple/double | MVSOE6301/MVDOE6301
C
Préchauer ou pas de préchauage
Préchauer
Aucune option de préchauage
Le préchauage est utilisé dans tous les modes de cuisson, à l'exception de la cuisson par convection.
Pour obtenir les meilleurs résultats, il est extrêmement important de préchauer votre four à la température de cuisson
souhaitée avant de placer les aliments dans le four pour commencer la cuisson. Dans de nombreux modes de cuisson,
une partie de la puissance du gril est utilisée pour amener le four à la température de préchauage. Il n’est donc
pas recommandé de placer des aliments dans le four pendant le mode Préchauage. Le système de préchauage
Rapid Ready™ de Viking est conçu pour que le four soit amené à la température de consigne souhaitée de manière à
fournir un environnement de cuisson optimal en fonction du mode de cuisson sélectionné, et ce dans le temps le plus
court possible.
Par exemple, le mode de préchauage pour TruConvec™ est conçu pour être amené à la température de consigne
d’une manière diérente que le mode de préchauage pour BAKE. En eet, TruConvec™ est conçu pour la cuisson sur
plusieurs plaques. Il est donc extrêmement important que toutes les positions de la grille aient atteint la température
de cuisson souhaitée. Par conséquent, il est normal que le four prenne un peu plus de temps pour préchauer à 350°F
(180°C) en mode TruConvec™ par rapport au temps nécessaire pour préchauer à 350°F (180°C) en mode BAKE.
De plus, le temps de préchauage peut varier en fonction de certains facteurs externes tels que la température
de la pièce et l’alimentation électrique. Une température ambiante nettement plus froide ou une alimentation
électrique inférieure à 240VCA peuvent allonger le temps nécessaire pour que le four atteigne la température de
consigne souhaitée.
L'option sans préchauage n'est disponible qu'en mode de cuisson par convection.
• Tournez le four sur Convection Bake et sélectionnez la température souhaitée (baissez la température de
25degrés pour le réglage par convection).
• Placez l'aliment/le plat dans le four sur la grille centrale du four (cuisson sur une seule grille uniquement).
• Vérifiez les aliments de temps en temps pour surveiller le processus de cuisson. La plupart du temps, les aliments
cuisent pendant le même temps et parfois légèrement plus rapidement que d'habitude.
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Productinformatie
| Merk | Viking |
| Model | MVDOE6301 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 14044 MB |
