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Armazenamento de alimentos
Compartimento do congelador
O compartimento do congelador destina-se à
congelação de alimentos a baixa temperatura, à
conservação a longo prazo de alimentos conge-
lados e à produção de cubos de gelo.
Tenha em atenção a classificação por estrelas (4
estrelas, 2 estrelas e 1 estrela) do compartimento
congelador e os períodos de conservação dos
alimentos congelados daí resultantes.
Não coloque alimentos frescos e congelados
lado a lado. Os alimentos congelados podem
descongelar.
Quando congelar grandes quantidades de ali-
mentos frescos (como carne, peixe ou carne
picada), divida-os em vários pedaços pequenos
antes de os colocar, para que possam ser
congelados rapidamente e retirados facilmente.
Respeite o prazo de validade recomendado pelos
fabricantes de alimentos na embalagem; se não
houver qualquer informação na embalagem, os
alimentos não devem ser armazenados conge-
lados durante mais de três meses a partir da data
de compra.
Quando comprar alimentos congelados, certifique-se
de que foram congelados a uma temperatura
adequada e que a embalagem não está danificada.
Os alimentos congelados devem ser mantidos em
recipientes individuais adequados para garantir
que os alimentos adjacentes não possam ser
contaminados. Consumir imediatamente os ali-
mentos descongelados e não voltar a congelá-los.
Em caso de falha prolongada de energia ou de
mau funcionamento do aparelho, retire os ali-
mentos congelados armazenados e verifique se
ainda são comestíveis, depois guarde-os num local
suficientemente fresco ou noutro aparelho.
Para descongelar os alimentos, retire-os do
congelador e deixe-os descongelar à temperatura
ambiente ou no frigorífico. Para descongelar
rapidamente os alimentos, pode utilizar a função
de descongelação do micro-ondas, por exemplo.
Se pretender descongelar apenas parte de uma
embalagem, retire a porção de que necessita e
feche imediatamente o resto da embalagem.
Desta
forma, evita-se a “queimadura do
congelador” e
reduz-se a formação de gelo nos restantes alimentos.
Compartimento do frigorífico
Para reduzir a humidade e a consequente formação
de gelo, nunca coloque líquidos no compartimento
do frigorífico em recipientes não fechados. O gelo
tende a concentrar-se nas partes mais frias do
evaporador. Se guardar os líquidos destapados,
terá de os descongelar com mais frequência.
Nunca coloque alimentos quentes no comparti-
ment o do frigorífico. Devem primeiro ser
arrefecidos
à temperatura ambiente e depois colocados de
forma a assegurar uma circulação de ar adequada
no compartimento do frigorífico.
Os alimentos ou os recipientes para alimentos não
devem tocar na parede traseira do frigorífico, pois
podem congelar na parede traseira. Não abra
regularmente a porta do frigorífico.
A carne e o peixe limpos (embalados numa emba-
lagem ou em folha de plástico) podem ser
colocados no compartimento do frigorífico e
consumidos no prazo de 1-2 dias.
A fruta e os legumes não embalados podem ser
colocados no compartimento de fruta e legumes
frescos.
NOTA
Guardar demasiados alimentos durante o funciona-
mento após a ligação inicial à corrente pode afetar
negativamente o efeito de congelação do frigorífico.
Tempos e temperaturas de armazenamento
Nota: O armazenamento durante demasiado
tempo
ou a uma temperatura de congelação inadequada
pode resultar na perda
de qualidade ou na
deterioração dos alimentos, causando desperdício
de alimentos, que não são comestíveis e podem
levar a uma intoxicação alimentar. A temperatura
mínima, na maioria dos casos, deve ser de -18°C
ou mais fria. Respeitar os tempos máximos de
conservação recomendados abaixo:
> Ensopado, gelado, salsichas, pão: 2-6 meses.
> Peixe, camarão, borrego, carne: 4-8 meses.
> Legumes, fruta, frango, vitela: 6-12 meses.
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Productinformatie
| Merk | Teka |
| Model | RBF 43345 FI |
| Categorie | Koelkast |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 10161 MB |
