Teka MasterSense Air AFF 87601 handleiding

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Teka

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Handleiding

Es gibt verschiedene Arten:

- P f a n n e n a u s G u s s e i s e n ,

emailliertem Stahl und Edelstahl

eige ns zu r Ver we nd un g m it

Induktionskochfeldern.

Nicht empfohlen ist die Verwendung

von Diﬀ usorplatten oder Materialien

wie Feinstahl, Aluminium, Glas, Kupfer

oder Ton.

Jede Kochplatte verfügt über eine

Mindestzeit für die Pfannenerkennung.

Dies hängt vom Material und vom

ferromagnetischen Durchmesser

des Pfannenbodens ab. Aus diesem

Grund ist es unbedingt erforderlich,

die Kochplatte zu verwenden, die

dem Durchmesser des Bodens der

zu verwendenden Pfanne am besten

entspricht.

Falls die Pfanne auf der gewählten

Kochplatte nicht erkannt wird,

v e r s u c h e n S i e e s m i t d e r

nächstkleineren Platte.

Bei Verwendung der Flex-Zone als

Einzelkochfeld können größere Töpfe,

die für dieses Kochfeld geeignet sind,

verwendet werden (siehe Abb. 3).

Abb. 3

Manche Pfannen, die keinen

vollständig ferromagnetischen Boden

haben, werden als induktionstauglich

verkauft (siehe Abb.4). In diesen

Pfannen wird nur der ferromagnetische

Bodenbereich erhitzt. Infolgedessen

wird die Wärme nicht gleichmäßig

über den Pfannenboden verteilt.

Dies kann bedeuten, dass der

nicht-ferromagnetische Teil des

Pfannenbodens nicht die richtige

Kochtemperatur erreicht.

Abb. 4

B e i a n d e r e n P f a n n e n m i t

Aluminiumeinsätzen im Boden ist

die Fläche aus ferromagnetischem

Material kleiner (siehe Abb.5). Dabei

kann es für die Kochplatte schwierig

oder sogar unmöglich sein, die Pfanne

zu erkennen. Zusätzlich könnte die

Energiezufuhr geringer sein, so dass

sich die Pfanne nicht richtig erhitzt.

Abb. 5

Einﬂ ussnahme des Pfannenbodens

D i e B e s c h a f f e n h e i t d e s

P f a n n e n b o d e n s k a n n d i e

Gleichmäßigkeit und die Ergebnisse

des Kochvorgangs beeinträchtigen.

Pfannen mit einem "Sandwich"-Boden

aus Edelstahl verwenden Materialien,

die die gleichmäßige Verteilung und

Diffusion der Wärme unterstützen,

was zu Zeit- und Energieeinsparungen

führt.

Der Pfannenboden muss völlig

eben sein, um eine gleichmäßige

Energieversorgung zu gewährleisten

(siehe Abb.6).

Abb. 6

Niemals leere Pfannen erhitzen

oder Pfannen mit dünnem Boden

verwenden, da diese sich schnell

erhitzen können, ohne dass die

automatische Abschaltfunktion des

Kochers ausgelöst wird.

Abb. 2

L3 NICHT VERWENDEN

Gelb-grün

Blau

blau (grau)

braun

schwarz

Gelb-grün

Blau

blau (grau)

braun

schwarz

Gelb-grün

Blau

blau (grau)

braun

schwarz

Gelb-grün

Blau

blau (grau)

braun

schwarz

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