Handleiding
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Caractéristiques
Plusieurs protections de sécurité
• Protection contre la sur/sous-tension.
• Fonctionnement de la plaque uniquement avec des récipients à
induction dont le diamètre en contact avec la vitrocéramique est
compris entre 12 et 24 cm.
• Protection liée à la surchauffe de l’appareil.
• Détection du risque de chauffe à vide de l’ustensile de cuisson
et du risque d’endommagement du revêtement anti adhésif ou
d’inammation de l’huile.
Protection de l’environnement
• L’induction est le moyen le plus ecace au niveau énergétique avec
un rendement énérgétique de plus 90%.
• An de réduire la consommation d’énergie, mettre un couvercle
sur le récipient lors de la cuisson.
• L’induction ne génère aucune amme.
• L’induction ne nécessitant aucun combustible et ayant de
nombreuses sécurité de contrôle, permet de réduire les risques
d’accidents domestiques liés à des fuites de gaz ou d’incendie.
• Cette plaque à induction dispose d’une zone de cuisson d’un diamètre
utile de 230 mm et la consommation d’énergie est EC (Wh/kg) = 195
Contrôle intelligent
• Plusieurs fonctions de cuisson : Plusieurs modes de cuisson de faible
puissance à haute puissance pour répondre aux différents besoins de
cuisson.
• Large gamme de sélection de température de cuisson : maintien et
régule la température de cuisson de manière intelligente.
• La fonction minuterie exible : permet de programmer l’arrêt de la
cuisson de 1 min à 2 h.
• Détection de la présence de récipients à induction : si le système
de détection interne ne détecte aucun récipient ou un récipient
inadapté sur la plaque à induction, le signal d’alarme est déclenché.
• Lorsque la température de la plaque en vitrocéramique est
supérieure à 50° C à la n de la cuisson, l’écran LCD clignote et
ache « H ». Le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir
la plaque.
Nettoyage facile
• La plaque vitrocéramique ne s’use pas et ne ternit pas facilement et
elle est facile à nettoyer et à entretenir.
STRUCTURE DU PRODUIT
PRINCIPE ET CARACTÉRISTIQUES
A Verre Vitrocéramique
B Entrée d’air
C Sortie d’air
D Panneau de commande
E Écran d’achage numérique
F Bouton de sélection des
programmes G/H/I.
G Cuire lentement
H Mijoter
I Bouillir
J Bouton Cuisson rapide
K Bouton rissolage
L Bouton friture
M Bouton minuterie
N Curseur / Bouton « + »/« - »
O Bouton Pause
P Bouton Marche/Arrêt
Principe de fonctionnement
Le principe de fonctionnement d’une
plaque de cuisson à induction est de
chauffer un récipient grâce aux courants
induits d’un champ magnétique.
Lorsqu’un courant électrique parcours
une bobine, il génère un champ
magnétique. Ce champ magnétique dans le cas d’une plaque à induction
est ensuite capté par le dessous du récipient. Ce dessous de récipient est
alors parcouru de courants de Foucault de très faible intensité. Malgré
leur faible intensité, ces courants, lors de leur passage, génèrent un
échauffement du récipient. Le principe de la plaque à induction est de
multiplier ces courants de Foucault en changeant le sens du champ à très
haute fréquence an de générer un échauffement du dessous récipient.
La chauffe est instantanée puisque dès l’allumage de l’alimentation de la
bobine, le récipient est échauffé. Les aliments sont ensuite chauffés par
contact avec le dessous de la poêle.
Pour pouvoir capter les courants de Foucault, l’ustensile doit être
ferromagnétique. (voir détails Chapitre ustensile de cuisine).
Courant
de Foucault
Récipient
ferromagnétique
Surface de
cuisson
Champ
Magnétique
Champ
Magnétique
Bobine
Se référer à la vue produit page 2
Ce produit est destiné à un usage domestique uniquement. En cas
d’utilisation commerciale, inappropriée ou non conforme au mode
d’emploi, le fabricant décline toute responsabilité et la garantie ne
s’applique pas.
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Productinformatie
| Merk | Tefal |
| Model | Everyday IH2108 |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 10774 MB |
Caratteristiche Prodotto
| Apparaatplaatsing | Aanrecht |
| Soort bediening | Touch |
| Kleur van het product | Zwart |
| Aantal vermogenniveau's | 7 |
| Ingebouwd display | Nee |