Siemens HZ635000 handleiding
Handleiding
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Comment faire fr
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6.
Enfournez la lèchefrite au niveau 1.
Comment faire
5 Comment faire
Vous trouverez ici les bons réglages, ainsi que les ac-
cessoires et récipients les plus adaptés pour vos diffé-
rents plats. Nous avons adapté les recommandations
de manière optimale à votre appareil.
Conseil:Vous trouverez d'autres indications sur la pré-
paration et les valeurs de réglage appropriées dans
l'appli HomeConnect ou sur notre page d'accueil
www.bosch-home.com.
5.1 Griller de la volaille, de la viande, du
poisson et des légumes
Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuis-
son au gril. Ne vous servez jamais du gril avec la porte
de l'appareil ouverte.
5.2 Recommandations de réglage
Le tableau contient des recommandations de réglage
pour certains plats.
La température et le temps de cuisson dépendent de
la quantité, de la nature et de la température de l'ali-
ment. C'est pourquoi des plages de réglages sont indi-
quées. Essayez d'abord les valeurs les plus basses. Si
nécessaire, augmentez-les à la prochaine cuisson.
Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfourne-
ment d'une viande, d'une volaille ou d'un poisson non
garni(e), à température réfrigérée dans le comparti-
ment de cuisson froid.
Pour effectuer des grillades avec des brochettes, le
préchauffage est nécessaire et indiqué dans le tableau.
Le tableau apporte des indications de poids. Pour
griller des morceaux plus lourds, utilisez la température
la plus basse.
Généralement, plus la pièce à griller est grosse, plus la
température doit être basse et plus le temps de cuis-
son est long.
Si vous souhaitez préparer votre propre recette, réfé-
rez-vous à un plat similaire.
Vous ne devez pas retourner la pièce à griller.
Mode de cuisson utilisé: 4D hotAir
Mets Accessoires/réci-
pients
Niveau
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Température en°C Durée enmin.
Poularde, 1,5kg Tournebroche, grand 2 1. 170-180
2. 190-200
1. 70-80
2. 15-20
Rôti de porc roulé, 2kg Tournebroche, grand 2 170-190 120-150R
Épaule d'agneau sans os,
1kg
Tournebroche, grand 2 170-180 70-80
Poisson, entier, 1,5kg Tournebroche, grand 2 170-190 35-45
Brochettes de poisson,
6pièces
Brochettes 2 190-200
1
15-25
1
Préchauffer l'appareil.
5.3 Air Fry & plaque de gril
Si votre appareil dispose du mode de cuisson Airfry,
cet accessoire vous permet de cuire des plats, habi-
tuellement frits à l'huile, jusqu'à ce qu'ils soient crous-
tillants. Respectez les recommandations de réglage
pour la cuisson avec Airfry figurant dans la notice d'uti-
lisation de votre four.
Conseil:Pour éviter de salir votre appareil, insérez la
lèchefrite sous l'accessoire, au moins un niveau plus
bas.
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Productinformatie
| Merk | Siemens |
| Model | HZ635000 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 2307 MB |
