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F
Conseils de cuisson (suite)
Conseils de cuisson pour les légumes frais
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à
3 cuillères à soupe) pour 250 g de légumes, à moins qu’une autre quantité ne soit
spécifiée dans le tableau ci-dessous. Appliquez le temps de cuisson minimum
indiqué dans le tableau ci-dessous et laissez le couvercle pendant la cuisson.
Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez une fois en cours de cuisson, puis
une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes et du
beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez reposer avec le couvercle
pendant trois minutes.
Astuce: découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les
morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide.
Tous les légumes frais doivent être cuits à puissance de cuisson maximale
(800 W).
Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz: utilisez un grand saladier en verre avec couvercle. Ajoutez l’eau
froide et laissez le couvercle pendant la cuisson. (Sachez que le riz
gonfle et double de volume pendant la cuisson.)
Lorsque la cuisson est terminée, remuez avant de laisser reposer,
puis ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre
Remarque: le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la
cuisson. N’hésitez pas à l’égoutter avant de servir.
Pâtes: utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante, une
pincée de sel et remuez. Ne recouvrez pas pendant la cuisson.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer avec un couvercle et égouttez avant de servir.
Aliment Quantité Cuisson
(en
minutes)
Repos
(en
minutes)
Recommandations
Brocoli 250g
500 g
4½ à 5
8à8½
3 Préparez des bouquets de taille
similaire. Placez les tiges vers le
centre.
Choux de
Bruxelles
250g 6à7 3 Ajoutez 60 à 75 ml d’eau (5 à 6
cuillères à soupe).
Carottes 250g 4½ à 5 3 Découpez les carottes en rondelles.
Chou-fleur 250g
500 g
5à5½
8½ à 9
3 Préparez des bouquets de taille
similaire. Recoupez les gros bouquets
en deux. Placez les tiges vers le
centre.
Courgettes 250g 3½ à 4 3 Découpez les courgettes en
rondelles. Ajoutez 30 ml d’eau (2
cuillères à soupe) ou une noix de
beurre. Cuisez jusqu’à ce que les
courgettes soient tendres.
Aubergines 250g 4½ à 5 3 Découpez les aubergines en petites
rondelles et arrosez d’une cuillère à
soupe de jus de citron.
Poireaux 250g 5 à 5½ 3 Coupez les poireaux en rondelles
épaisses.
Champig-
nons
125g
250g
1½ à 2
3½ à 4
3 Nettoyez les champignons. Laissez-
les en entier s’ils sont petits. S’ils sont
assez gros, découpez-les en
lamelles. N’ajoutez pas d’eau.
Arrosez de jus de citron. Ajoutez du
sel et du poivre. Égouttez avant de
servir.
Oignons 250g 5½ à 6 3 Émincez les oignons ou coupez-les
en deux. Ajoutez uniquement 15 ml
d’eau (1 cuillère à soupe).
Poivrons 250g 4½ à 5 3 Coupez les poivrons en petits
morceaux.
Pommes
de terre
250g
500 g
4½ à 5½
8à9
3 Pesez les pommes de terre
épluchées, puis coupez-les en
morceaux de taille similaire.
Navets 250g 5à5½ 3 Coupez les navets en petits cubes.
Aliment Quantité Puissance Cuisson
(en minutes)
Repos
(en minutes)
Recommandations
Riz blanc
(pré-cuit)
250g 800 W 17 à 18 5 Ajoutez 500 ml
d’eau froide.
Riz brun
(pré-cuit)
250g 800 W 22à23 5 Ajoutez 500 ml
d’eau froide.
Riz brun 250g 800 W 22 à 23 10 Ajoutez 600 ml
d’eau froide.
Mélange de
riz
(riz ordinaire
+riz
sauvage)
250g 800 W 18à19 5 Ajoutez 500 ml
d’eau froide.
Mélange de
céréales
(riz + blé)
250g 800 W 19 à 20 5 Ajoutez 400 ml
d’eau froide.
Pâtes 250g 800 W 11à12 5 Ajoutez 1 l d’eau
chaude.
Aliment Quantité Cuisson
(en
minutes)
Repos
(en
minutes)
Recommandations
M1716N_F.fm Page 11 Wednesday, May 9, 2001 6:32 PM
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Productinformatie
| Merk | Samsung |
| Model | M1716N |
| Categorie | Magnetron |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 5741 MB |
