Sage the Kitchen Wizz 16 SFP810 handleiding

Niet gecategoriseerd

Sage

160 pagina's

PDF beschikbaar

Handleiding

I consigli elencati di seguito sono solo suggerimenti. Per istruzioni più dettagliate, consultare le ricette

specifiche fornite online sul sito sageappliances.com

ACCESSORIO AZIONE TIPI DI INGREDIENTI /

PIATTI

SUGGERIMENTI

Quad

Blade™

(Coltello quadrilatero)

Sminuzzare • Frutta e verdura cruda

• Carne e pesce crudi o cotti

• Erbe fresche

• Pangrattato

• Noci

• Frutta secca

• Pulire e tagliare gli alimenti,

se necessario, in cubetti da 2,5 cm

prima della lavorazione.

Tritare

o macinare

la carne

• Proteine crude e cotte • Pulire e tagliare gli alimenti in cubetti

da 2,5 cm prima della lavorazione.

• Per un risultato ottimale, congelare

la carne per 30 minuti.

• Eliminare il grasso e i tendini in eccesso.

Ridurre

in purea

o frullare

• Frutta e verdura cotta • Lasciare raffreddare gli alimenti prima

di ridurli in purea o frullarli.

Mescolare • Salse

• Pastelle

• Pesto

• Burri aromatizzati

• Per le pastelle, utilizzare il pulsante

PULSE fino ad ottenere una miscela

uniforme. Non lavorare troppo.

Lama impastatrice Impastare • Impasti per pizza e pane • Per incorporare il liquido, aggiungerlo

attraverso l'imbuto piccolo mentre

il motore è in funzione.

• La capacità massima consigliata per

la farina è di 750 g.

Disco per affettare

regolabile

Affettare • Alimenti e verdura crudi

• Salumi e affettati

• Per ridurre al minimo l'inclinazione,

posizionare gli alimenti in verticale sul

lato sinistro dell'imbuto di dimensioni

adeguate.

• Per gli affettati come il salame

o il salamino, tagliare un'estremità

e lavorarne uno alla volta.

Disco trituratore

reversibile

Triturare in

maniera fine

o grossolana

• Formaggi

• Frutta e verdura come mele,

patate e cavolo

• Per un risultato ottimale, congelare il

formaggio più morbido per 45 minuti

prima di grattugiarlo.

NOTA

Non è consigliabile grattugiare

i formaggi bianchi a pasta molle,

come la mozzarella fresca.

• Togliere la crosta ai formaggi duri

prima di grattugiarli.

Disco per patatine

fritte

Taglio per

patatine fritte

• Patate

• Patate dolci

• Carote

• Posizionare gli ingredienti in orizzontale

nell'imbuto grande per massimizzarne

la lunghezza.

• Per le patate e gli alimenti più

morbidi, utilizzare l'imbuto grande

per massimizzare la lunghezza; per

ottenere risultati migliori sugli ingredienti

più duri e fibrosi, utilizzare l'imbuto

medio per un maggiore controllo.

Suggerimenti

Bekijk gratis de handleiding van Sage the Kitchen Wizz 16 SFP810, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.