Sage the Kitchen Wizz 16 SFP810 Handleiding (160 Pagina's)

Handleiding

14

De onderstaande tips zijn slechts suggesties. Raadpleeg de specifieke recepten op sageappliances.com

voor gedetailleerdere instructies.

ACCESSOIRE ACTIE SOORTEN INGREDIËNTEN/

GERECHTEN

TIPS

Quad

®

Blade™

(Vier Mes)

Hakken • Rauwe groenten en fruit

• Vlees en vis, rauw of gekookt

• Verse kruiden

• Broodkruimels

• Noten

• Gedroogd fruit

• Snijd de ingrediënten, indien nodig,

in blokjes van 2,5 cm voordat je ze

verwerkt.

Gehakt/

gemalen

vlees

• Rauwe en gekookte eiwitten • Snijd de ingrediënten in blokjes van 2,5 cm

voordat je ze verwerkt.

• Leg het vlees 30 minuten in het vriesvak

voor het beste resultaat.

• Snijd overtollig vet en pezen eraf.

Pureren/

mengen

• Gekookt fruit en groenten • Laat de ingrediënten afkoelen voordat

je ze pureert of blendt.

Mixen • Sauzen

• Beslag

• Pesto

• Kruidenboter

• Voor beslag gebruik je de knop

PULSEREN tot het mengsel gelijkmatig is.

Niet te lang verwerken.

Deegmes Kneden • Brood en pizzadeeg • Voeg bij draaiende motor vloeistof toe via

de kleine vultrechter om te mengen.

• Aanbevolen maximumhoeveelheid voor

meel is 750 g.

Verstelbare

snijschijf

Snijden • Rauwe ingrediënten en groenten

• Salami en vleeswaren

• Plaats de ingrediënten rechtop aan de

linkerkant in de vultrechter van het juiste

formaat om de kans op kantelen te

minimaleseren.

• Bij vleeswaren zoals salami of pepperoni:

één uiteinde afsnijden en afzonderlijk

verwerken.

Omkeerbare

raspschijf

Grof en fijn

raspen

• Kazen

• Groenten en fruit zoals appels,

aardappels en kool

• Leg zachtere kazen 45 minuten in het

vriesvak voor het beste resultaat.

OPMERKING

Het raspen van zachte witte kazen, zoals

verse mozzarella, wordt afgeraden.

• Verwijder vóór het raspen de korst van

harde kazen.

Snijstuk voor

frietjes

Snijden van

frietjes

• Aardappels

• Zoete aardappels

• Wortels

• Leg de ingrediënten horizontaal in de grote

vultrechter om de lengte te maximaliseren.

• Gebruik voor aardappels en zachtere

producten de grote vultrechter om de

lengte te maximaliseren; voor de beste

resultaten bij hardere, vezelige producten

gebruik je de middelgrote vultrechter voor

meer controle.

Tips

Bekijk gratis de handleiding van Sage the Kitchen Wizz 16 SFP810, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.