Sage the Kitchen Wizz 16 SFP810 Handleiding (160 Pagina's)

Handleiding

14

Die nachstehend aufgeführten Tipps sind lediglich Vorschläge. Ausführlichere Anweisungen finden Sie

in den spezifischen Rezepten online unter sageappliances.com

ZUBEHÖR AKTION ARTEN VON ZUTATEN/

GERICHTEN

TIPPS

Quad

®

Blade™

(Quad-Messer)

Häckseln • Rohes Obst und Gemüse

• Rohes oder gekochtes Fleisch

und Fisch

• Frische Kräuter

• Semmelbrösel

• Nüsse

• Trockenfrüchte

• Putzen und schneiden Sie die Lebensmittel

vor der Verarbeitung gegebenenfalls in

2,5 cm große Würfel.

Hackfleisch • Rohe und gekochte Proteine • Putzen und schneiden Sie die Lebensmittel

vor der Verarbeitung in 2,5 cm große Würfel.

• Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn

Sie das Fleisch 30 Minuten lang einfrieren.

• Überschüssiges Fett und Sehnen

abschneiden.

Pürieren/

Mischen

• Gekochtes Obst und Gemüse • Lassen Sie die Lebensmittel vor dem

Pürieren oder Mixen abkühlen.

Mixen • Saucen

• Teigmischungen

• Pesto

• Zusammengesetzte Buttersorten

• Für den Teig die Taste PULSE drücken,

bis er gleichmäßig vermischt ist. Nicht zu

lange verarbeiten.

Teigkneter Kneten • Brot- und Pizzateig • Füllen Sie die Flüssigkeit bei laufendem

Motor durch den kleinen Einfüllschacht ein,

um sie einzuarbeiten.

• Die empfohlene maximale Mehlmenge

beträgt 750 g.

Verstellbarer

Hobel

Scheiben • Rohkost und Gemüse

• Salami und Wurstwaren

• Legen Sie die Zutaten senkrecht auf die

linke Seite des Einfüllschachts mit der

entsprechenden Größe, um ein Kippen

zu vermeiden.

• Bei Wurstwaren wie Salami schneiden

Sie ein Ende ab und verarbeiten sie

nacheinander.

Wendehäcksler-

scheibe

Grob

und fein

zerkleinert

• Käse

• Obst und Gemüse wie Äpfel,

Kartoffeln und Kohl

• Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn

Sie weichere Käsesorten vor dem Reiben

45 Minuten lang einfrieren.

HINWEIS

Das Reiben von weißem Weichkäse wie

frischem Mozzarella wird nicht empfohlen.

• Bei Hartkäse vor dem Reiben die Rinde

entfernen.

Pommes Frites Pommes

Frites

schneiden

• Kartoffeln

• Süßkartoffeln

• Karotten

• Legen Sie die Zutaten waagerecht in den

großen Einfüllschacht, um die Länge zu

maximieren.

• Für Kartoffeln und weiche Produkte verwen-

den Sie den großen Einfüllschacht, um die

Länge zu maximieren; für härtere, faserige

Produkte verwenden Sie jedoch den mittle-

ren Schacht, um mehr Kontrolle zu haben.

Tipps

Bekijk gratis de handleiding van Sage the Kitchen Wizz 16 SFP810, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.