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Congeler des aliments frais
Congelez uniquement des aliments frais et en bon état.
Pour préserver au mieux la valeur nutritionnelle, la saveur et la couleur des
légumes, il faut les blanchir avant de les congeler. Il n’est pas nécessaire de
blanchir les aubergines, les poivrons, les courgettes et les asperges.
Remarque: Les aliments à congeler ne doivent pas entrer en contact avec les
aliments déjà congelés.
Les aliments suivants sont appropriés à la congélation:
Gâteaux et pâtisseries, poissons et fruits de mer, viande, gibier, volaille, légumes,
fruits, nes herbes, oeufs sans leur coquille, produits laitiers (par exemple le
fromage et le beurre), plats préparés et restes cuisinés (par exemple les soupes),
ragoûts, poissons et viandes cuites, plats de pomme de terre, soués et desserts.
Les aliments suivants ne conviennent pas à la congélation:
Certains types de légumes généralement consommés crus (par exemple les radis
et les laitues), les oeufs dans leur coquille, le raisin, les pommes entières, les
pêches et les poires, les oeufs durs, le yaourt, le lait caillé, la crème aigre et la
mayonnaise.
Emballer les aliments congelés
Pour éviter que les aliments perdent leur saveur ou se dessèchent, conservez-les
dans des emballages hermétiques.
• Placez les aliments dans l’emballage.
• Expulsez l’air.
• Fermez l’emballage hermétiquement.
• Étiquetez l’emballage avec les contenus et les dates de congélation.
Emballages appropriés : Film plastique, lm tubulaire de polyéthylène, papier
aluminium.
Durée de stockage des aliments surgelés recommandée dans le
congélateur
Ces durées dièrent selon le type d’aliment. Les aliments que vous congelez
peuvent être conservés de 1 à 12 mois (au moins à -18°C).
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Productinformatie
| Merk | Saba |
| Model | SBS5734WDILE |
| Categorie | Koelkast |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 4271 MB |
