Russell Hobbs Fiesta 25490-56 handleiding

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Russell Hobbs

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Handleiding

Churros

Quantità: c.ca 18 pezzi

Tempo di preparazione: 15-20 minuti

Tempo di cottura: 7-9 minuti per dose

Questi churros sono cotti su piastra piuttosto che fritti nel grasso bollente per un’opzione più sana

• 220ml di acqua

• 120g di burro

• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

• ¼ di cucchiaino di sale

• 30g di zucchero chiaro Muscovado

• 150g di farina semplice

• 3 uova grandi

1. Portare acqua e burro ad ebollizione. Mescolare la vaniglia, il sale e lo zucchero. Versare nella farina e

cuocere per 1-2 minuti mescolano continuamente. Rimuovere dal fuoco e lasciare che la miscela si

rareddi un po’.

2. Sbattere le uova uno alla volta no a quando saranno ben combinate.

3. Trasferire la miscela in un sac à poche.

4. Montare le piastre per churros e preriscaldare la piastra per snack.

5. Imburrare leggermente ogni incavo utilizzando un pennello e fare scendere delicatamente la

miscela nell’incavo inferiore per riempirlo per tre quarti. Chiudere il coperchio e cuocere per 7-9

minuti no a quando i churros saranno diventati di colore marrone dorato.

6. Rimuovere delicatamente ogni churro e passarli in zucchero superne e cannella in polvere. Lasciare

rareddare leggermente su una griglia.

7. Ripetere no a consumare tutta la miscela.

Cake pops al cioccolato (mini dolci su stecchi)

Quantità: c.ca 18 pezzi

Tempo di preparazione: 5-10 minuti

Tempo di cottura: 3-4 minuti per dose

I cake pops sono dei dolcetti deliziosi su stecchi facili da preparare e ideali per compleanni e altre

occasioni di festa.

• 175g di burro

• 175g di zucchero superne

• 3 uova grandi a temperatura ambiente

• 100g di farina semplice

• 50g di polvere di cacao

• 1 cucchiaino di lievito in polvere

• 1-2 cucchiaini di latte

1. Sbattere insieme lo zucchero e il burro. Aggiungere le uova uno alla volta no a quando saranno ben

combinate.

2. Setacciare la farina, il cacao in polvere e il lievito in polvere. Incorporare nella miscela di zucchero e

burro. Aggiungere il latte e mescolare bene.

3. Montare le piastre per cake pops e preriscaldare la piastra per snack.

4. Imburrare leggermente gli incavi utilizzando un pennello e riempire delicatamente gli incavi inferiori

no a quando sono pieni per metà. Chiudere il coperchio e cuocere per 3-4 minuti.

5. Una volta cotti, rimuovere i dolcetti e lasciarli rareddare su una griglia. Passare delicatamente della

carta da cucina nelle formine.

6. Ripetere no a consumare tutta la miscela.

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