Russell Hobbs Fiesta 25490-56 handleiding

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Russell Hobbs

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Handleiding

Churros

Pour préparer environ 18 portions

Temps de préparation : 15-20 minutes

Durée de cuisson : 7-9 minutes par fournée

Ces churros sont cuits plutôt que frits pour une option plus saine.

• 220 ml d’eau

• 120 g de beurre

• ½ cuillère à café d’extrait de vanille

• ¼ cuillère à café de sel

• 30 g de sucre Muscovado clair

• 150 g de farine ordinaire

• 3 grands œufs

1. Portez l’eau et le beurre à ébullition. Incorporez la vanille, le sel et le sucre. Incorporez la farine et

laissez cuire pendant 1 à 2 minutes en mélangeant continuellement. Retirez du feu et laissez le

mélange refroidir légèrement.

2. Battez les œufs un à la fois jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3. Transférez le mélange dans une poche à douille.

4. Installez les plaques à churros et préchauez votre appareil à sandwich.

5. Graissez légèrement chaque cavité à l’aide d’une brosse et injectez délicatement une quantité

susante de pâte dans la cavité inférieure pour la remplir aux trois quarts. Fermez le couvercle et

laissez cuire pendant 7 à 9 minutes jusqu’à ce que les churros aient pris une couleur brune dorée.

6. Retirez délicatement chaque churro et roulez-le dans du sucre en poudre et de la cannelle moulue.

Laissez refroidir légèrement sur une grille.

7. Répétez l’opération jusqu’à ce que toute la pâte ait été utilisée.

Cake Pops au chocolat (mini-gâteaux sur bâtonnets)

Pour préparer environ 18 portions

Temps de préparation : 5-10 minutes

Durée de cuisson : 3-4 minutes par fournée

Les cake pops sont de délicieux mini-gâteaux sur bâtonnets qui sont faciles à préparer. Une excellente

option pour les anniversaires et autres occasions de fête.

• 175 g de beurre

• 175 g de sucre en poudre blond

• 3 gros œufs à température ambiante

• 100 g de farine ordinaire

• 50 g de poudre de cacao

• 1 cuillère à café de poudre à lever

• 1-2 cuillères à café de lait

1. Fouettez ensemble le sucre et le beurre. Ajoutez les œufs un à la fois jusqu’à obtenir un mélange

homogène.

2. Tamisez la farine, la poudre de cacao et la poudre à lever. Incorporez délicatement dans le mélange

de sucre et de beurre. Ajoutez le lait et mélangez bien.

3. Installez les plaques à cake pops et préchauez votre appareil à sandwich.

4. Graissez légèrement les cavités à l’aide d’une brosse et remplissez délicatement les cavités

inférieures jusqu’à ce qu’elles soient à moitié pleines. Fermez le couvercle et laissez cuire pendant 3 à

4 minutes.

5. Une fois les gâteaux cuits, retirez-les et laissez-les refroidir sur une grille. Essuyez soigneusement les

moules avec du papier de cuisine.

6. Répétez l’opération jusqu’à ce que toute la pâte ait été utilisée.

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