Russell Hobbs 23480-56 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 82 van 136
82
RECEPTY PRE ŠĽAHAČ
CESTO NA PIZZU
hák na cesto
• 250 ml voda
• 400 g múka na chlieb
• 25 ml olivový olej
• 7 g sušené droždie
• 2,5 g cukor
• 5 g soľ
Múku preosejte do misy. Pridajte droždie, cukor a soľ. Pridajte vodu a olej. Miešajte na nízkej až strednej
rýchlosti, až kým cesto nie je hladké. Prikryte misu vlhkou utierkou a položte ju na teplé miesto, kým cesto
nenarastie na dvojnásobok (30-40 minúty). Cesto ešte niekoľko minút mieste ručne. Rozkrojte cesto na
polovice. Vyvaľkajte cestá na pomúčenej doske do kruhu. Kruhové cestá položte na nelepivé plechy na
pečenie. Potrite kruhy paradajkovým základom a pridajte prílohy. Pečte v predhriatej rúre pri teplote
200°C 18-20 minút. Povrch by mal byť upečený do zlatohneda.
RÍBEZĽOVÝ BOCHNÍK
hák na cesto
• 500 g celozrnej múky
• 150 g masla (zmäknutého)
• 15 g prášku do pečiva
• 2,5 g soli
• 150 g cukru
• 150 g ríbezle
• 50 g kandizovanej citrusovej kôry
• 2 vajcia (stredné)
• 30 ml mlieka
Nasypte do misky múku, pridajte zmäknuté maslo a miešajte na rýchlosti 1. Keď sa maslo a múka začnú
premiešavať, pridajte cukor, soľ, ríbezle, kôru a prášok do pečiva. Nechajte to miešať, kým spolu
nevyšľaháte vajíčka a mlieko, potom pridajte vyšľahanú zmes s vajíčkami a mliekom do misky. Zvoľte
rýchlosť 2 a miešajte, kým sa zmesi nespoja. Vlejte do vymastenej formy na bochník a dajte piecť do
predhriatej rúry pri teplote 180°C/350°F/plynová rúra stupeň 4 na 35 minút. Pred nakrájaním nechajte
vychladnúť na drôtenej mriežke. Podávajte natreté maslom.
BIELY CHLIEB
hák na cesto
• 600 g múka na chlieb
• 7 g aktívne sušené droždie (1 vrecúško)
• 345 ml teplá voda
• 15 ml slnečnicový olej/maslo
• 5 g cukor
• 10 g soľ
Múku preosejte do misy. Pridajte droždie, cukor a soľ. Pridajte vodu a olej. Miešajte na nízkej až strednej
rýchlosti, až kým cesto nie je hladké. Prikryte misu vlhkou utierkou a položte ju na teplé miesto, kým cesto
nenarastie na dvojnásobok (30-40 minúty). Cesto ešte niekoľko minút mieste ručne. Vložte to do formy na
1kg bochník, prikryte a položte na teplé miesto na ďalších 30 minút. Pečte v predhriatej rúre pri teplote
200°C 20-25 minút. Povrch by mal byť upečený do zlatohneda. Ak poklepete na bochník zospodu, mali by
ste počuť dutý zvuk.
SOUFFLÉ Z HORÚCEJ ČOKOLÁDY
metla
• 75 g maslo
• 50 g jemná pšeničná múka
• 20 g kakaový prášok
• 450 g mlieko
• 4 vajcia, žĺtky a bielka oddeliť
• 50 g práškový cukor
V panvici na miernom plameni rozpustite maslo. Vmiešajte doňho múku a kakao. Pridajte mlieko. Miešajte,
kým zmes nezhustne. Odložte z ohňa. Nechajte vychladnúť 30 minút. Šľahaním zapracujte vaječné žĺtka.
Bielka šľahajte niekoľko sekúnd na vysokej rýchlosti. Pridajte cukor, a šľahajte do tuha. Zmesi spolu
zmiešajte v maslom vymastenej nádobe vhodnej do rúry s objemom 1,2 l. Nádobu vložte do plechu na
pečenie naplneného do polovice vriacou vodou. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 190°C 40-45 minút.
Bekijk gratis de handleiding van Russell Hobbs 23480-56, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Russell Hobbs |
| Model | 23480-56 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 13307 MB |
Caratteristiche Prodotto
| Kleur van het product | Black, Red |
| Soort | Staande mixer |
| Aantal snelheden | 10 |
| Vermogen | 1000 W |
| Inhoud bak/kan | 5 l |
