Royal Catering RCWCM-05 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 119 van 227
HU
3.3.3 A tejszínhab elkészítése
MEGJEGYZÉS: a gépet minden használat előtt vagy után ki kell mosni és meg kell
szárítani. Nagyon ajánlott 2 óránként kézzel megkeverni a krémet a
krémtartályban, hogy a zsír egyenletesen eloszoljon benne.
• Öntse az előhűtött tejszínt a krémtartályba. Ajánlott 30-35%-os
zsírtartalmú krém. A krémet hűtőben kell tárolni, és
2-8oC-on
kell tartani.
• Állítsa a léghőmérséklet-szabályozó szelepet a megfelelő állásba a
különböző krémtípusoknak megfelelően (általában 3 és 5 között ajánlott -
lásd a "Levegőszabályozó szelep beállítása" című fejezetet). Nyomja meg
a mosógombot, és amikor folyékony krém jön ki, kapcsolja ki a tisztító
funkciót.
• Nyomja meg az "auto" gombot, a gép megkezdi a hűtést és a lehűtést.
Amikor eléri a beállított hőmérsékletet, és az "auto" gomb ikonja már
nem villog, nyomja meg a "kicsi/közepes/nagy" gombot vagy a kézi
gombot a tejszínhab adagok elkészítéséhez.
3.3.4 A levegőszabályozó szelep beállítása
MEGJEGYZÉS: a levegőbeállító szelep beállítása a kiöntött krém zsírtartalmától
függ, és konzisztenciát igényel. A 32 %-nál magasabb zsírtartalmú tejszínnek kisebb
levegőellátásra van szüksége. A kevesebb, legfeljebb 30 % zsírtartalmú tejszín
nagyobb levegőellátást igényel.
• A levegőbeállító szelep csavarja a szelep tetején található (lásd az
alkatrészleírást).
• Ha a krém túl híg, a levegőszabályozó szelepet lassan kell beállítani.
amíg el nem éri a kívánt állagot.
• Ha a krémek kifröccsennek vagy túl keményen, túlcsordulnak, a
levegőbeállító szelepet lefelé kell fordítani.
• A levegőszabályozó szelep felső és alsó részeit tisztán kell tartani. Ha a
levegőbeállító szelep szennyezett, a tejszínt nem lehet felhabosítani, mert
a levegőellátás nem elegendő.
3.4.
Tisztítás és karbantartás
a) Higiéniai okokból a készüléket a működés befejezése után naponta meg kell
tisztítani.
b) Minden tisztítás, beállítás vagy a tartozékok cseréje előtt, illetve ha a
készüléket nem használják, húzza ki a hálózati csatlakozót, és hagyja a
készüléket teljesen kihűlni.
• Várja meg, amíg a forgó elemek leállnak.
Bekijk gratis de handleiding van Royal Catering RCWCM-05, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Royal Catering |
| Model | RCWCM-05 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 31893 MB |
