Royal Catering RCWCM-02 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 59 van 227
CZ
3.3.3 Příprava šlehačky
POZNÁMKA: Před každým použitím nebo po něm je třeba stroj umýt a vysušit.
Důrazně se doporučuje každé 2 hodiny ručně promíchat smetanu v nádobě na
smetanu, aby se tuk uvnitř rovnoměrně rozložil.
• Předchlazený krém nalijte do nádoby na smetanu. Doporučená smetana s
obsahem tuku 30-35%. Krém je potřeba vychladit a uchovat při 2-8
°
C.
• Nastavte regulační ventil teploty vzduchu do vhodné polohy podle
různých druhů krému (obecně se doporučuje mezi 3 a 5 – viz kapitola
„Nastavení ventilu regulace vzduchu“). Stiskněte tlačítko mytí a jakmile
začne vytékat tekutý krém, vypněte funkci čištění.
• Stiskněte tlačítko „auto“, stroj spustí chlazení a ochlazování. Když
dosáhne nastavené teploty a ikona tlačítka „auto“ přestane blikat,
stiskněte tlačítko „malý/střední/velký“ nebo tlačítko ručně pro přípravu
porcí šlehačky.
3.3.4 Nastavení ventilu regulace vzduchu
POZNÁMKA: Nastavení ventilu nastavení vzduchu závisí na obsahu tuku v nalévané
smetaně a vyžaduje konzistenci. Smetana s vyšším obsahem tuku nad 32 %
potřebuje nižší přívod vzduchu. Smetana s nižším obsahem tuku do 30 % vyžaduje
vyšší přívod vzduchu.
• Šroub vzduchového regulačního ventilu je umístěn na horní straně ventilu
(viz popis dílů)
• Pokud je krém příliš řídký, je třeba pomalu nastavovat ventil pro nastavení
vzduchu
dokud nedosáhne požadované konzistence.
• Pokud krémy vystříknou nebo jsou příliš tvrdé, přetečou, je třeba ventil
pro nastavení vzduchu otočit dolů.
• Horní a spodní část vzduchového regulačního ventilu musí být udržována
v čistotě. Pokud je vzduchový regulační ventil znečištěný, krém se
nevyšlehá kvůli nedostatečnému přívodu vzduchu.
3.4.
ČISTĚNÍ A ÚDRŽBA
a) Z hygienických důvodů by se jednotka měla čistit denně po ukončení provozu.
b) Před každým čištěním, nastavováním nebo výměnou příslušenství nebo
pokud zařízení nepoužíváte, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky a nechte
zařízení zcela vychladnout.
• Počkejte, až se rotující prvky zastaví.
c) K mytí zařízení používejte pouze jemné čisticí prostředky bezpečné pro
potraviny.
Bekijk gratis de handleiding van Royal Catering RCWCM-02, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Royal Catering |
| Model | RCWCM-02 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 31893 MB |
