Royal Catering RCOP-04 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 45 van 81
HU
3.3. Munkavégzés a berendezéssel
Felfűtés
Az olajkibocsátás garantálása érdekében a sajtóketrecet körülbelül 7 percig kell melegíteni. Amikor a présketrec
hőmérséklete eléri az 50-70 °C-ot, az anyagot be lehet tölteni a préseléshez szükséges bemenetbe. A lámpa
préselés közben is melegszik.
Anyag
Nyers olaj száraz ", mint például a földimogyoró " nem kell keverni-sütni.
Olaj sajtolása
Győződjön meg róla, hogy az anyagban nincsenek szennyeződések a préselés előtt.
A préselés kezdetén normális, hogy az olaj kifolyik a présbeállító csavaron. Ha a préselt tészta túl száraz, és túl
nagy erőfeszítésbe kerül a forgókar elforgatása, lazítsa meg a prés beállítási csavarját. Ha a tészta túl sok
olajmaradványt tartalmaz, húzza meg a szabályozócsavart.
Megjegyzések
• A kis magvakból, például a szezámmagból származó olaj kipréselése előtt ajánlott földimogyoróból nyert
olajat hozzáadni, ami megkönnyíti és felgyorsítja az olajkivonási folyamatot.
• Használat közben először egy kis mennyiségű mogyorót tegyen egy csészébe, hogy elkerülje a dugulást.
• Ezután, miután az olaj kijön a gépből, további anyagokat lehet beletenni.
Előpréselt olajcsapadék
Az előpréselt olajcsapadék 5-7 órát igényel, és hamarosan elfogy.
3.4. Tisztítás és karbantartás
• Az olajprést működés után azonnal tisztítsa meg. Ellenkező esetben a gépben lévő maradványok
megkeményednek, és befolyásolják a következő műveletet.
• Az első olajpréselés előtt alaposan tisztítsa meg a gépet. A készüléket gyárilag élelmiszerekkel való
érintkezésre engedélyezett korróziógátlóval vonják be.
• A felület tisztításához csak nem korrozív tisztítószereket használjon.
• A készülék mosásához csak enyhe, élelmiszeripari tisztítószereket használjon.
• A tisztításhoz nedves, puha rongyot kell használni.
• A készüléket száraz, hűvös, nedvességtől és közvetlen napfénytől védett helyen tárolja.
Bekijk gratis de handleiding van Royal Catering RCOP-04, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Royal Catering |
| Model | RCOP-04 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 19463 MB |
