Royal Catering RCOP-04 handleiding
Handleiding
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IT
3.3. Utilizzo del dispositivo.
Riscaldamento
Per garantire la fuoriuscita dell'olio, la gabbia della pressa deve essere riscaldata per circa 7 minuti. Quando la
temperatura della gabbia della pressa raggiunge i 50-70°C, il materiale può essere immesso in un ingresso per
la pressatura. La lampada rimane calda anche durante la pressatura.
Materiale
L'olio crudo a secco 'come le arachidi' non ha bisogno di soffriggere.
Spremitura dell'olio
Assicurarsi che non vi siano impurità nel materiale prima della pressatura.
All'inizio della pressatura è normale che l'olio fuoriesca dalla vite di regolazione della pressata. Se l'impasto
pressato è troppo secco ed è necessario uno sforzo eccessivo per girare la manovella, allentare la vite di
regolazione della pressatura. Se l'impasto contiene troppi residui di olio, stringere la vite di regolazione.
Appunti
• Prima di spremere l'olio dai semi piccoli, come il sesamo, si consiglia di aggiungere l'olio ottenuto dalle
arachidi, che faciliterà e accelererà il processo di estrazione dell'olio.
• Durante l'utilizzo, mettere inizialmente una piccola quantità di arachidi in una tazza per evitare che si
blocchi.
• Quindi, dopo che l'olio è uscito dalla macchina, è possibile inserire altri materiali.
Precipitazione dell'olio precompresso
La precipitazione dell'olio precompresso richiede dalle 5 alle 7 ore e si consuma presto.
3.4. Pulizia e manutenzione
• Pulire il frantoio immediatamente dopo l'uso. Altrimenti, i residui nella macchina diventeranno duri e
influenzeranno l'operazione successiva.
• Pulire accuratamente la macchina prima della prima spremitura dell'olio. Il dispositivo è rivestito in
fabbrica con un agente anticorrosivo approvato per il contatto con gli alimenti.
• Utilizzare solo detergenti non corrosivi per pulire la superficie.
• Utilizzare solo detergenti delicati e adatti agli alimenti per lavare il dispositivo.
• Per pulire bisogna usare un panno morbido e umido.
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Productinformatie
| Merk | Royal Catering |
| Model | RCOP-04 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 19463 MB |
