Royal Catering RCGC-120/700OV6B handleiding

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Royal Catering

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Handleiding

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Caractéristiques techniques

Description du paramètre Valeur du paramètre

Nom de produit

Cuisinière à gaz avec four

Modèle

RCGC-120/700OV6B

Type d'appareil

A₁

Catégorie d'appareil

|3+(28-30)/37

|3B/P(30)

|3B/P (50)

|2H (20)

Pression de gaz et d'alimentation

[mbar]

Butane G30 28~30

G31 propane 37

G30 butane et G31

propane 30

G30 butane et

G31 propane 50

G20 méthane 20

Code du pays

BE, CH, CY, CZ,

ES, FR, GB, GR,

IE, IT, LT, PT, SI

BG, CY, CZ, DK,

EE, FI, GR, HR,

HU, IT, LT, NL,

NO, RO, SE, SI,

EN, DE, CH

AT, CH, CZ, DK,

EE, ES, FI, GB, GR,

HR, IE, IT, LT, LV,

NO, PT, RO, SE, SI,

SK, TR

Brûleur [kW]

Brûleur

gaz : 3 x 4,2 + 3 x 3, Four

gaz : 1 x 6

Taille de l'injecteur du brûleur

[mm]

3 x Ø1,00

3 x Ø0,82

1 x Ø1,22

3 x Ø1,00

3 x Ø0,82

1 x Ø1,22

3 x Ø0,86

3 x Ø0,75

1 x Ø1,02

3 x Ø1,48

3 x Ø1,27

1 x Ø1,72

Taille de la buse pilote [mm]

7 x Ø0,30

7 x Ø0,25

7 x Ø0,35

Puissance calorifique totale

absorbée [kW]

27,6

Consommation de gaz [kg/h] / [m

/h]]

G30 : 2,18 ; G31 : 2,14 / G20 : 2,92

Dimensions (Largeur x Longueur x

Hauteur) [mm]

1200x740x930

Poids [kg]

142

But

Le produit est utilisé comme un appareil de cuisine multifonctionnel, combinant une cuisinière et un four pour

offrir différentes méthodes de cuisson dans une seule unité.

Usage

Installation de gaz

• Assurez-vous que toutes les vannes sont fermées avant de commencer le processus d'installation.

• Si vous utilisez du GPL comme alimentation en gaz, la connexion à la machine doit être sûre et fiable.

• N'utilisez pas de vanne haute pression avec cette machine.

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