Rommelsbacher CT 2002/IN handleiding

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Kochen mit Modus Temperaturstufen
Der Modus Temperaturstufen ist ideal zum Braten, Grillen oder Frittieren.
Kochen kleiner Mengen
Die schnelle und direkte Wärmeübertragung der Induktionstechnik kann bei geringen
Kochgutmengen zu einer kurzfristigen Überhitzung führen. Wir empfehlen daher, beim
Erwärmen von Speisen zunächst mit dem Modus Leistungsstufen mit kleiner Leistungsstufe
(Stufe 01 – 03) zu starten und nach einigen Minuten auf die gewünschte Temperaturstufe
zu wechseln.
Kochen großer Mengen
Im Modus Temperaturstufen ist die Leistungsabgabe des Gerätes im oberen Leistungsbe-
reich reduziert. Um längere Aufheizzeiten zu vermeiden, ist es oftmals sinnvoll, bei grö-
ßeren Kochgutmengen (> 1500 ml) zunächst mit dem Modus Leistungsstufen mit großer
Leistungsstufe (Stufe 09 – 10) zu beginnen und nach einigen Minuten auf die gewünschte
Temperaturstufe zu wechseln.
Durch die geschickte Kombination der beiden Betriebsarten lassen sich die Vorteile des
Induktionskochens komfortabel nutzen.
Zum Kochen mit dem Modus Temperaturstufen
berühren Sie den Sensor temp (6). Das Gerät schal-
tet automatisch auf die Temperaturstufe 120 °C. Im
Display (4) erscheint die Anzeige 120, die LED temp
(8c) leuchtet dauerhaft auf.
Hinweis: War das Gerät nach der vorhergehenden Benutzung nicht von der Spannungs-
versorgung getrennt, so erscheint als Vorschlag die zuletzt eingestellte Temperaturstufe.
Durch Berühren des + Sensors (3) können Sie die
Temperatur bis auf 240 °C erhöhen.
Durch Berühren des Sensors (5) können Sie die
Temperatur bis auf 60 °C reduzieren.
Angaben zu den Temperaturstufen:
Die Modelle CT 2002/IN und CT 3402/IN verfügen über folgende Temperaturstufen:
Stufe 01 60 °C Stufe 06 160 °C
Stufe 02 80 °C Stufe 07 180 °C
Stufe 03 100 °C Stufe 08 200 °C
Stufe 04 120 °C Stufe 09 220 °C
Stufe 05 140 °C Stufe 10 240 °C
HINWEIS: Die Temperatur des Kochgeschirrbodens wird durch einen Sensor gemessen, der
sich unterhalb der Glaskeramikplatte in der Mitte der Kochzone befindet. Die tatsächliche
Temperatur im Geschirr kann daher von der angezeigten Temperatur abweichen. Die
Regelung funktioniert nur dann einwandfrei, wenn das Kochgeschirr diesen Bereich
überdeckt. Das Kochgeschirr sollte einen flachen und nicht zu dicken Boden besitzen, um
eine gute Wärmeübertragung zu gewährleisten. Die maximal zulässige Temperatur für den
Modus Temperaturstufen beträgt 240 °C.

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Productinformatie

MerkRommelsbacher
ModelCT 2002/IN
CategorieFornuis
TaalNederlands
Grootte2712 MB